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Delicioso pudim de amora com um toque de gengibre – experimente essa combinação única e inesquecível! Desfrute desse doce irresistível e se delicie com o sabor único de um autêntico pudim de amora com gengibre.
Pudim de amora com gengibre
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 1 hora |
| Quantidade de Porções | 6 porções |
| Calorias por Porção | 200 calorias |
| Ingredientes Saudáveis e Nutritivos | Sim |
| Apresentação | Bonita |
Uma Delícia: Pudim de Amora com Gengibre
Você vai ficar maravilhado ao preparar este Pudim de Amora com Gengibre. O sabor único desta sobremesa encantará a todos! O sabor especial é dado pela junção das frutas que se equilibram perfeitamente com o gengibre que adiciona aquele toque picante e único. O preparo deste pudim leva em torno de uma hora, a sobremesa rende seis porções, e tem aproximadamente 200 calorias por porção.
Com ingredientes saudáveis e nutritivos, como leite de coco, amora, gengibre e mel, você prepara um pudim que vai agradar a todos. Este é um alimento muito saboroso e que traz benefícios para a sua saúde. Além disso, a apresentação do pudim também é muito bonita, já que as frutas em calda dão um toque final a mais na decoração.
Ingredientes do Pudim
- 70g de amora
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara
Ingredientes da Calda
- 200g de amora
- 2 colheres de sopa de mel
- 6 colheres de sopa de água
Modo de Preparo do Pudim
- Em um recipiente, coloque a amora, o leite de coco, o mel, o gengibre, o sal e misture.
- Adicione os ovos um a um e mexa bem.
- Depois, coloque o açúcar e misture Novamente.
- Despeje a mistura em um pirex e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
Modo de Preparo da Calda
- Em uma panela de pressão, coloque a amora, o mel e a água.
- Feche a panela e deixe em fogo médio por 20 minutos. Desligue o fogo, abra o recipiente e misture.
- Despeje a calda por cima do pudim e sirva quente.
Montagem do Pudim com a Calda
- Retire o pudim do forno, espere esfriar e desenforme.
- Em um prato, posicione o pudim e despeje a calda.
Utensílios Necessários
- 1 receipiente para misturar os ingredientes
- 1 pirex
- 1 panela de pressão
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Sempre use amoras frescas, que tenham um sabor mais intenso.
- Gengibre fresco é sempre a melhor opção.
- Para o mel, o ideal é buscar produtos orgânicos – eles têm um sabor mais intenso e são mais nutritivos.
Dicas para Preparar a Receita
- Deixe a calda descansar por uns minutos depois de pronta, para que ela ganhe a consistência certa.
- O tempo de forno é um pouco variável, pois depende do tamanho do pirex e do tipo de forno.
- Caso o pudim assado estiver muito duro, coloque um pano molhado por cima para mantê-lo úmido e permanecer cremoso.
Notas de Rodapé
- Se desejar, você pode trocar o leite de coco por leite de amêndoa.
- Você pode variar os frutos da calda, para variar o sabor final.
- Se desejar, você também pode servir este pudim com sorvete.
FAQ
Quantas calorias tem cada porção do Pudim de Amora com Gengibre?
Aproximadamente 200 calorias por porção.
Qual o tempo de preparo deste pudim?
Em torno de uma hora.
Qual a quantidade de porções desta receita?
Esta receita rende seis porções.
