Um delicioso Pudim de Amora que é irresistível! Esta sobremesa tão saborosa é feita com amoras frescas e pode ser servida quente ou fria. Experimente hoje essa delícia e descubra por que é tão adorada!
Pudim de amora
| Parâmetros | Características |
|---|---|
| Tempo de preparo | 25 minutos |
| Tempo de descanso | 25 minutos |
| Calorias por porção | 380 calorias |
| Quantidade de porções | 6 a 8 pessoas |
Pudim de Amora: Uma Rico e Fácil!
Vamos ser honestos, quem não adora um delicioso pudim de amora? Esta receita é rica e fácil de preparar, sendo necessário apenas 25 minutos de preparo e 25 minutos de descanso. O pudim de amora terá aproximadamente 380 calorias por porção e dá para servir 6 a 8 pessoas.
Para preparar esta deliciosa saborosa sobremesa, é necessário os seguintes ingredientes:
Ingredientes do Pudim de Amora
- 1 xícara de amoras
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar refinado
Ingredientes da Calda do Pudim de Amora
- ½ xícara de água
- ¼ xícara de açúcar refinado
Modo de Preparo do Pudim de Amora
Primeiro, lave e seque as amoras e passe-as no liquidificador para formar um purê. Em uma tigela, bata os ovos, adicione o açúcar e mexa até formar uma mistura homogênea. Esse creme deve ser colocado em uma forma em banho-maria.
Pré-aqueça o forno a 175°C. Quando o creme estiver quase pronto, adicione o purê de amoras e misture bem. Coloque a forma em banho-maria no forno e deixe assar por aproximadamente 25 minutos.
Modo de Preparo da calda do Pudim de Amora
Enquanto o pudim assa, prepare a calda. Para isso, coloque a água e o açúcar em uma panela e mexa em fogo médio até dissolver o açúcar e a mistura começar a ferver. Depois de ferver por aproximadamente 3 minutos, desligue o fogo e reserve.
Montagem do Pudim de Amora com calda
Quando o pudim estiver pronto, desligue o forno e desenforme-o. Passe a calda por cima do pudim e sirva. Está pronto para servir!
Utensílios necessários
- Liquidificador
- Tigela
- Fôrma de pudim
- Panelas
Dicas para escolher os ingredientes
- Prefira mel ou açúcar demerara para adoçar o pudim.
- Use ovo de boa qualidade.
- Compre as amoras frescas para um melhor sabor.
Dicas para preparar a receita
- Após passar as amoras no liquidificador, passe-as por uma peneira para remover as sementes.
- Para que o pudim fique com uma consistência perfeita, bata bem os ovos antes de adicionar o açúcar.
- Quando desenformar o pudim, espere alguns minutos para que se forme uma crosta na superfície.
Notas de rodapé
Se desejar, você pode servir o pudim com chantilly ou com sorvete. Quando servir o pudim, coloque a calda por cima para evitar que o pudim fique seco. Se quiser, você pode servir o pudim com mais calda.
FAQ
Eu posso servir o pudim ainda quente?
Sim, é possível servir o pudim ainda quente. No entanto, fica melhor quando é servido frio.
Posso usar outra fruta para esta receita?
Sim, é possível usar outra fruta para esta receita. Por exemplo, você pode usar morango, ameixa, manga, etc.
