Experimente esta delícia tropical! Nossa receita de Pudim de Banana com Caramelo é feita com bananas maduras, leite condensado e um generoso creme de caramelo para dar aquele toque especial. Saboreie agora!
Pudim de banana com caramelo
| Parâmetros | Descrição |
|---|---|
| Rendimento | 6 porções |
| Tempo de preparo | 1 hora |
| Calorias por porção | 98 calorias |
| Ingredientes | Leite condensado, banana, caramelo, manteiga, ovos, açúcar e farinha de trigo |
| Utencílios Necessários | Fôrma para pudim ou para assar, liquidificador, tigela, fogão |
Pudim de banana com caramelo – Confira como preparar este saboroso doce!
O pudim de banana com caramelo é um docinho irresistível e incrivelmente fácil de preparar. O melhor de tudo é que você pode provar esta iguaria em cerca de 1 hora apenas! A receita é bem versátil, por isso fica ótima tanto para servir como sobremesa quanto para você se deliciar no café da manhã. Além disso, são apenas 98 calorias por porção, para ninguém colocar defeito na hora de se encher de delícias sem culpa!
A receita rende 6 porções e é composta de ingredientes simples que você com certeza já tem em casa. Você só vai precisar de leite condensado, banana, caramelo, manteiga, ovos, açúcar e farinha de trigo! Além disso, vamos precisar de alguns utencílios úteis para a montagem deste prato. Pront@ para começar a preparar? Então, vamos lá!
Ingredientes do Pudim de banana com caramelo:
- 1 lata de leite condensado
- 2 bananas maduras
- 4 colheres de sopa de caramelo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Ingredientes da Calda do Pudim:
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo do Pudim de banana com caramelo:
1. Coloque no liquidificador o leite condensado, a banana, 2 colheres de sopa de caramelo e a manteiga. Bata tudo até formar um creme homogêneo.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a farinha de trigo. Misture o creme de banana ao conteúdo da tigela.
3. Despeje a mistura em uma fôrma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Modo de Preparo da Calda do Pudim:
1. Em uma panela, misture o açúcar, a água e o óleo.
2. Leve ao fogo médio para dissolver o açúcar e deixar ferver por 3 minutos mexendo sempre.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar, acrescentando o restante do caramelo.
Montagem do Pudim com a calda:
1. Retire o pudim do forno e espere amornar.
2. Desenforme e regue com a calda.
3. Sirva com um sorriso no rosto e faça do seu dia um pouco mais doce!
Utencílios Necessários:
- Fôrma para pudim ou para assar
- Liquidificador
- Tigela
- Fogão
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Use banana bem madura para que o sabor fique ainda mais intenso;
- Opte pela versão light de leite condensado, para que o doce fique mais saudável;
- Se preferir, é possível substituir a manteiga por margarina sem sal.
Dicas para Preparar a Receita:
- Não deixe o pudim muito tempo no forno para não ficar seco;
- Se desejar, adicione nozes ao creme;
- O creme deve estar frio antes de versar em sua fôrma.
Notas de Rodapé:
É possível fazer essa receita também com outros tipos de frutas para variar a sobremesa. Experimente com maçã e canela, mamão papaia, abacaxi, manga, etc. Não se esqueça de servir geladinho e se der, coloque uma aliança de creme de leite no topo. Vai ficar incrível!
FAQ:
É necessário usar banananas maduras?
Sim. Para que o sabor do doce fique intenso é importante usar banana madura.
Como saber se o pudim está pronto?
É possível usar um palito para testar se o pudim está no ponto. Insira o palito no centro do pudim e retire. Se o palito sair limpo, seu doce está pronto para ser servido.
Posso servir o Pudim de banana com caramelo gelado?
Sim. O pudim de banana com caramelo fica ainda mais delicioso quando servido gelado. Se você quiser, pode colocar no freezer por cerca de 20 minutos antes de servir.
