Delicioso e irresistível, experimente o Pudim de Banana com Nozes: um doce cremoso e saboroso feito com bananas maduras e nozes crocantes. Uma experiência única que vai deixar sua boca salivando.
Pudim de banana com nozes
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 30 minutos, incluindo o tempo de assar |
| Calorias por Porção | 218 calorias |
| Porções | 4 porções |
Delicioso Pudim de Banana com Nozes
Fazer um pudim de banana com nozes é uma ótima forma de encantar a todos em uma refeição. Esta é uma ótima oportunidade para usar as bananas maduras em casa e tornar a sobremesa muito mais saborosa. O tempo de preparo é de 30 minutos, incluindo o tempo de assar. Esta é uma receita com apenas 218 calorias por porção.
Este Pudim de Banana com Nozes ira render 4 porções. Este saboroso pudim é fácil de preparar e é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa, como ovos, açúcar, nozes, creme de leite e baunilha.
Ingredientes do Pudim:
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 bananas grandes maduras
- ¼ xícara (chá) de nozes picadas
- ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
Ingredientes da Calda:
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) de canela em pó
Modo de Preparo do Pudim:
- Bata os ovos e o açúcar com um mixer até obter uma mistura homogênea;
- Adicione as bananas e bata novamente até obter uma mistura homogênea;
- Adicione as nozes picadas, o creme de leite e o extrato de baunilha;
- Misture bem com uma colher;
- Unte uma forma de pudim com manteiga e despeje a massa de pudim dentro dela;
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por aproximadamente 30 minutos ou até que o pudim esteja dourado;
- Retire do forno.
Modo de Preparo da Calda:
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água;
- Leve ao fogo e deixe ferver por 3 minutos;
- Adicione a manteiga e misture bem;
- Espere ferver, adicione a canela e desligue o fogo;
- Deixe esfriar.
Montagem do Pudim com a Calda:
- Retire o pudim do forno e desenforme ainda quente;
- Despeje a calda ainda quente por cima do pudim;
- Sirva ainda quente ou frio.
Utensílios Necessários
- Fouet ou batedor elétrico;
- Forma de pudim;
- Forno.
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- A banana deve ser madura para obter um sabor suave e intenso;
- Use nozes frescas para obter melhores resultados no sabor e na textura;
- Use creme de leite fresco.
Dicas para Preparar a Receita:
- Não misture demais o pudim para não quebrar os ovos;
- Ao desenformar o pudim, coloque-o em um prato e não em outra forma de metal;
- Verifique se o pudim está dourado antes de retirá-lo do forno;
- Ao servir, polvilhe canela em pó por cima.
Notas de Rodapé
- Você pode variar o sabor da calda usando frutas cítricas, como laranja, limão ou abacaxi;
- Você pode trocar as nozes por castanha de caju;
- Ao finalizar, você pode derramar a calda por cima do pudim ainda quente, para que ela se dissolve.
FAQ
Quantos ovos eu devo usar na receita?
Você deve usar 3 ovos na receita.
Qual a melhor forma para verificar se o pudim está dourado?
Você deve verificar se o pudim está dourado olhando-o através da janela do forno ou através de um espelho ou lâmina colocados na parte inferior da porta do forno.
