Delicie-se com o verdadeiro sabor de um Pudim de Chocolate com Amoras e Caramelo! Uma explosão de sabores que vai deixar você com água na boca. Experimente este pudim irresistível e delicioso.
Pudim de chocolate com amoras e caramelo
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 35 minutos |
| Calorias por porção | 270kcal |
| Tamanho da porção | 6 porções |
| Ingredientes principais | Chocolate, amoras e caramelo |
Delicioso e Cremoso Pudim de Chocolate com Amoras e Caramelo
Você sabe como um pudim de chocolate com amoras e caramelo fica irresistível? Neste delicioso pudim, juntei o sabor intenso do chocolate, o dulçor das amoras e a doçura do caramelo. É um scene de sabores super especial. Além disso, a receita é bem fácil e tem 35 minutos no forno.
Com cerca de 270kcal por porção, essa é uma receita para quem quer um docinho especial ainda que consciente. Rende cerca de 6 porções.
Ingredientes do Pudim de Chocolate com Amoras e Caramelo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 ovos inteiros
- ¼ de xícara (chá) de margarina ou manteiga
- 2 e ½ xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de amoras
- 1/2 xícara (chá) de caramelo
Ingredientes da Calda do Pudim
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de rum
Modo de Preparo do Pudim de Chocolate com Amoras e Caramelo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, adicione o açúcar e o amido de milho.
- Junte os ovos e a margarina ou manteiga.
- Coloque o leite.
- Em seguida, misture o cacau em pó.
- Acrescente a essência de baunilha e mexa muito bem.
- Coloque as amoras mais o caramelo.
- Despeje a mistura em uma forma para pudim (com furos) previamente untada com margarina ou manteiga.
- Vá para o forno por cerca de 35 minutos, até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
Modo de Preparo da Calda do Pudim
- Em uma panela, adicione o açúcar, a água e o rum, misturando bem.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
- Ferva por aproximadamente 3 minutos ou até obter um caramelo líquido.
- Desligue o fogão e reserve.
Montagem do Pudim com a Calda
- Retire o pudim do forno.
- Desenforme e coloque-o em um prato fundo.
- Despeje a calda quente por cima do pudim.
- Sirva em seguida.
Utensílios Necessários
- Batedeira
- Fôrma para pudim com furo no meio
- Panelas
- Colheres
Dicas Para Escolher Os Ingredientes
- Ao adquirir o leite, opte sempre por versões mais saudáveis, sempre conferindo a data de validade.
- Compre amoras de boa qualidade e, se possível, que sejam orgânicas.
- Verifique se o cacau em pó não está vencido.
Dicas Para Preparar a Receita
- Utilize uma batedeira para preparar a mistura do pudim.
- Ao assar o pudim, verifique se o palito sai limpo para saber se está assado.
- Deixe o pudim esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformá-lo.
Notas de Rodapé
Este pudim é gostoso, cremoso e tem um leve toque caramelizado. Perfeito para deixar qualquer dia ainda mais especial.
FAQ
Qual o tempo de preparo do pudim?
O tempo de preparo é de aproximadamente 35 minutos.
Quantas calorias tem a porção?
Cada porção possui cerca de 270kcal.
Qual o tamanho da porção?
A porção possui cerca de 6 porções.
