Tenta resistir a este Pudim Incrível! Chocolate com Canela e Caramelo

Delicioso pudim de chocolate com uma toque irresistível de canela e caramelo! Não fique de fora desta experiência única e saborosa!

Pudim de chocolate com canela e caramelo

Surpreenda com o Pudim de Chocolate com Canela e Caramelo

Você vai passar por uma delícia irresistível com esse Pudim de Chocolate com Canela e Caramelo. Perfeito para compor qualquer buffet e petiscar ao longo do dia. O preparo é bem fácil e aproximadamente leva 45 minutos para ficar pronto. Serve de 10 a 15 porções e cada porção possui aproximadamente 350 calorias.

Vamos aos ingredientes! O principal ingrediente será o leite condensado, além da canela, do chocolate. E também terá a calda de caramelo que dará todo aquele sabor a mais. Mas não para por aí! Você também precisará de manteiga, ovos e açúcar.

Ingredientes do Pudim:

• 1 lata de Leite Condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 ½ xícaras de açúcar
• 2 xícaras de chocolate em pó
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Ingredientes da Calda:

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de creme de leite

Modo de Preparo do Pudim:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos a manteiga.
2. Unte uma forma com manteiga derretida.
3. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.
4. Após esse tempo, desligue o forno e deixe o pudim dentro por mais 10 minutos.
5. Agora é só desenformar e servir!

Modo de Preparo da Calda:

1. Em uma panela média, junte o açúcar e água e leve ao fogo baixo por 5 minutos.
2. Após esse tempo, acrescente o creme de leite. Misture bem e deixe ferver, até obter uma calda líquida.
3. Desligue o fogo e leve a geladeira por 30 minutos.
4. Você já pode servir a calda do seu Pudim de Chocolate!

Montagem do Pudim com a Calda:

1. Após desenformar, coloque o pudim em um prato grande.
2. Agora pegue a calda e salpique por cima.
3. Decore com canela e raspas de chocolate.
4. Pronto, seu Pudim de Chocolate está pronto para servir!

Utencílios Necessários:

• 1 panela média
• 1 tigela média
• 1 forma de pudim
• 1 colher de sopa
• 1 colher de sobremesa

Dicas para Escolher os Ingredientes:

• Utilize leite condensado da mais alta qualidade para garantir a maciez do seu pudim;
• Prefira sempre os ovos frescos para ter uma massa mais leve;
• Escolha o chocolate em pó com menor índice de açúcar;
• Opte por usar açúcar mascavo para garantir um sabor ainda mais intenso;
• Não adulterar a manteiga, ela é necessária para a textura e suavidade;
• Utilize creme de leite de alta qualidade também.

Dicas para Preparar a Receita:

• Mantenha o fogo baixo para evitar queimaduras;
• Após desenformar, não tempere ainda com a calda, primeiro espere que esfrie;
• Use de colher de sopa para aplicar a calda evenly;
• Para uma variação, use outras especiarias como cardamomo, gengibre, entre outras para o pudim;
• Para ainda mais sabor, desenforme e decore com frutas cristalizadas.

Notas de Rodapé:

• Sirva a seguir com chá quente e faça a alegria de todos!
• O pudim deve ainda estar morninho para absorver bem a calda.

FAQ:

Como saber se o Pudim de Chocolate com Canela e Caramelo está cozido?

Para saber se o Pudim de Chocolate com Canela e Caramelo está cozido, você deve enfiar um palito de dentes até o fundo da forma. Se sair limpo, significa que o pudim está pronto para ser desenformado.