Que tal uma sobremesa divina que combina o doce e o azedo? O nosso Pudim de Chocolate com Framboesas e Caramelo é a escolha perfeita para adoçar o seu dia!
Pudim de chocolate com framboesas e caramelo
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparação | 45 minutos |
| Calorias por Porção | 320 calorias |
| Ingredientes | Ovos, açúcar, manteiga, farinha de trigo, sal, essência de baunilha, cacau em pó, leite de coco, água |
| Utencílios Necessários | Forma para pudim, tacho, forno, colher, espátula |
| Dicas para Escolher os Ingredientes | Ovos frescos, farinha de trigo fresca, cacau em pó de boa qualidade, leite de coco caseiro, manteiga sem sal |
| Dicas para Preparar a Receita | Untar a forma com manteiga, levar ao forno, preparar a calda, deitar a calda ainda quente sobre o pudim, polvilhar com canela, nozes ou outra fruta desidratada |
| Notas de Rodapé | Pode substituir o leite de coco por qualquer outro leite de sua preferência, como de amêndoas ou de arroz. |
| FAQ | Se a calda ficar muito grossa, adicione um pouco mais de água e mexa bem. Pode usar morangos, mirtilos, amoras ou qualquer outra fruta de sua preferência. |
Delicioso Pudim de Chocolate com Framboesas e Caramelo!
Quer desfrutar das vantagens de um pudim com sabor a chocolate, framboesas e caramelo? Esta é a receita certa para si! O tempo de preparação é de 45 minutos e cada porção contém cerca de 320 calorias.
Este pudim é delicioso e não é difícil de preparar. Além disso, é um óptimo modo de servir algo saboroso e saudável. Então, vamos começar?
Ingredientes do pudim:
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 colheres (chá) de cacau em pó
- 1 xícara de leite de coco
Ingredientes da calda do pudim:
- 3 xícaras de açúcar refinado
- 2 xícaras de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo do pudim:
Comece por pré-aquecer o forno a 175 °C e untar uma forma de pudim com a manteiga.
Em seguida, misture os ovos inteiros com o açúcar, até obter uma massa homogénea. Depois, adicione a manteiga, a farinha, o sal, a essência de baunilha, o cacau e o leite de coco. Misture bem.
Coloque a mistura na forma de pudim e leve ao forno por cerca de 35 minutos. Quando estiver quase pronto, junte as framboesas à mistura. Quando o pudim estiver pronto, desligue o forno e retire-o.
Modo de preparo da calda do pudim:
Misture os açúcar, a água e a manteiga num tacho, e leve ao lume médio. Mexa frequentemente, até obter um creme grosso. Desligue o lume e adicione a essência de baunilha.
Montagem do pudim com a calda:
Deite a calda sobre o pudim ainda morno, espalhando bem a mistura para que a calda seja absorvida pelo pudim. Se desejar, polvilhe com canela, nozes ou outra fruta desidratada.
Utencílios necessários:
- Forma para pudim
- Tacho
- Forno
- Colher
- Espátula
Dicas para escolher os ingredientes:
Deve optar por ovos frescos e farinha de trigo fresca. O cacau em pó deve ser de boa qualidade e o leite de coco deve ser caseiro. A manteiga deve ser sem sal.
Dicas para preparar a Receita:
- Deite o recheio do pudim numa forma untada com manteiga para que não grude.
- Levante o pudim ao forno e utilize o termómetro para saber se está pronto.
- Enquanto o pudim estiver no forno, prepare a calda.
- Deite a calda ainda quente sobre o pudim.
- Se desejar, polvilhe com canela, nozes ou outra fruta desidratada.
Notas de Rodapé:
Pode substituir o leite de coco por qualquer outro leite de sua preferência, como de amêndoas ou de arroz.
FAQ:
O que devo fazer se a calda ficar muito grossa?
Se a calda ficar muito grossa, adicione um pouco mais de água e mexa bem.
Posso usar outra fruta no lugar das framboesas?
Certamente! Pode usar morangos, mirtilos, amoras ou qualquer outra fruta de sua preferência.
