Se você está procurando um doce que mistura o melhor de três mundos, então experimente o incrível Pudim de Chocolate com Menta, Banana e Caramelo. Uma combinação única e surpreendente de sabores que vai te satisfazer.
Pudim de chocolate com menta, banana e caramelo
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Rendimento | 12 porções |
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Calorias por porção | 221 calorias |
| Ingredientes principais | Banana, chocolate, menta |
| Utencílios necessários | Faqueiro, faca, colher de sopa, peneira, assadeira, forno |
Pudim de Chocolate com Menta, Banana e Caramelo – Uma Receita Enche-Bucho!
Se prepare: vai ter Pudim de Chocolate com Menta, Banana e Caramelo por aí! Esta é uma receita perfeita para qualquer ocasião especial e deverá servir para 12 pessoas. Seu preparo é relativamente simples e leva em torno de 30 minutos.
Ele possui 221 calorias a cada porção, e contém muitos ingredientes saudáveis como banana, chocolate e menta. Deixe sua sobremesa ainda mais deliciosa e crocante com a calda de caramelo. Siga a receita abaixo para descobrir como preparar este Pudim de Chocolate com Menta, Banana e Caramelo de deixar qualquer um com água na boca.
Ingredientes do Pudim de chocolate com menta, banana e caramelo
- 2 bananas maduras
- 100g de chocolate ao leite
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de água
- 2 folhas de menta
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 20 gramas de manteiga sem sal
Ingredientes da calda do pudim
- 2 colheres de sopa de caramelo (ou xarope de caramelo)
- 3 colheres de sopa de água
Modo de preparo do Pudim de chocolate com menta, banana e caramelo
- Derreta o chocolate em banho-maria e mexa com uma colher até obter uma consistência homogênea.
- Refogue as bananas na manteiga com o açúcar mascavo por 3 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione as folhas de menta e o extrato de baunilha, e misture bem.
- Despeje o chocolate derretido na mistura, mexendo por 2 minutos.
- Despeje em uma forma untada com manteiga.
Modo de preparo da calda do pudim
- Em uma panela, coloque o caramelo e a água, mexendo com uma colher.
- Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até obter o ponto desejado.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
Montagem do pudim com a calda
- Por último, coloque a calda de caramelo sobre o pudim.
- Leve à geladeira por cerca de 3 horas.
- Sirva gelado.
Utencílios Necessários
- Faqueiro
- Faca
- Colher de sopa
- Peneira
- Assadeira.
- Forno
Dicas para escolher os ingredientes
- Opte por bananas maduras, pois serão mais doces.
- Use o chocolate com o seu gosto preferido, mas lembre-se: quanto mais amargo, mais saboroso.
Dicas para preparar a receita
- Use chocolate bom para obter uma textura aveludada.
- Não deixe que a mistura fique muito tempo no fogo, pois pode esfarelar.
- Use um bom caramelo para incrementar ainda mais o sabor do pudim.
- Mantenha o pudim gelado até o momento de servir.
Notas de rodapé
Esta maravilhosa receita é perfeita para um final de semana em família. Ele é super saudável e delicioso, e pode ser servido como sobremesa ou lanche.
FAQ
É possível usar outros ingredientes no lugar da banana?
Sim, porém não é indicado fazê-lo, pois a banana é bastante importante para a consistência correta do pudim.
Por que a receita pede caramelo ao invés de açúcar?
O sabor característico do caramelo irá dar um toque especial à sua sobremesa, além de incrementar o sabor da calda.
