Delicioso e irresistível, o PUDIM DE CHOCOLATE é a sobremesa perfeita para finalizar qualquer refeição! Feito com ingredientes de alta qualidade, esse pudim cremoso e macio é a escolha certa para qualquer ocasião especial.
Pudim de chocolate
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 50 minutos |
| Porções | 6 porções |
| Calorias por porção | 160 calorias |
| Ingredientes | Leite em pó, açúcar, ovos, chocolate em pó, leite, sal, margarina, fermento em pó |
| Utensílios necessários | Forma redonda de 20 cm de diâmetro, tigela, forno preaquecido, batedor, panelas |
Delícia de Pudim de Chocolate
Pronto para um doce irresistível? Esse pudim de chocolate é exatamente o que você está procurando. Fácil de preparar, esse pudim leva cerca de 50 minutos para ser assado. Ele fornece 6 porções e cada um tem aproximadamente 160 calorias. Vamos começar!
Todos os ingredientes são fáceis de encontrar, mas é importante que você compre os melhores para ter um resultado final incrível. Fica a seu critério escolher entre os diferentes tipos de chocolate, por exemplo.
Ingredientes do Pudim de Chocolate
- ½ xícara (chá) de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1/8 de colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Ingredientes da calda do pudim
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ¼ xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo do Pudim de Chocolate
- Junte o leite em pó, o açúcar e os ovos em uma tigela e misture com um batedor.
- Em outra tigela, mexa o chocolate em pó com o leite, o sal e a margarina.
- Adicione essa mistura à tigela com leite em pó, açúcar e ovos e misture bem.
- Adicione o fermento e misture para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro untada.
Modo de preparo da calda do pudim
- Em uma panela, misture o açúcar, a água e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até obter uma mistura homogênea.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
Montagem do pudim com a calda
- Despeje a calda nos topos do pudim.
- Coloque o pudim no forno preaquecido por 40 minutos.
- Desenforme ainda morno.
Utensílios necessários
- Forma redonda de 20 cm de diâmetro
- Tigela
- Forno preaquecido
- Batedor
- Panelas
Dicas para escolher os ingredientes
Escolha os melhores ingredientes para obter um resultado final incrível. Fica a seu critério escolher entre os diferentes tipos de chocolate, por exemplo.
Dicas para preparar a receita
Mantenha as quantidades dos ingredientes conforme a receita para não comprometer o resultado. Deixe o Pudim na forma por alguns minutos antes de desenformar para não despedaçar ao retirar.
Notas de rodapé
Você pode incrementar o Pudim com diversos ingredientes. Recheie-o com frutas frescas, raspas de chocolate ou nozes.
FAQ
Como assar o pudim?
Coloque o pudim no forno preaquecido por 40minutos.
Qual o melhor tipo de chocolate para esse Pudim?
Fica a seu critério escolher entre os diferentes tipos de chocolate – use o preferido!
Tem alguma dica para desenformar?
Sim, deixe o Pudim na forma por alguns minutos antes de desenformar para não despedaçar ao retirar.
