Delicioso e refrescante, o Pudim de Creme de Abacaxi é a sobremesa perfeita para aquecer corações e deleitar paladares! Experimente essa combinação de doçura e cremosidade e se apaixone por esse sabor único.
Pudim de creme de abacaxi
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Rendimento | Até 8 porções |
| Calorias por porção | Aproximadamente 700 calorias |
| Tempo de Preparo | 1 hora e meia |
| Ingredientes | Leite condensado, ovos, açúcar, suco de abacaxi, manteiga, abacaxi picado |
| Utensílios | Tigela, forma de pudim, mixer, panela |
| Dicas de Escolha dos Ingredientes | Leites e ovos orgânicos, abacaxi maduro |
| Dicas para Preparar a Receita | Usar formas de alumínio maiores, observar o banho-maria |
| Notas de Rodapé | Trocar o suco de abacaxi por suco de laranja |
| FAQ | Qual o melhor abacaxi para usar? Como você sabe que o pudim está pronto? |
Delicioso e apetitoso Pudim de Creme de Abacaxi
Vou te ensinar a transformar qualquer momento em algo memorável. Um Pudim de Creme de Abacaxi maravilhoso. Feito com ingredientes frescos, você ficará satisfeito com cada mordida. O preparo demora cerca de 1 hora e meia e rende até 8 porções. Cada uma delas tem aproximadamente 700 calorias.
Aproveitei para trazer para você todos os detalhes especiais desta receita. Os ingredientes, utensílios, dicas de escolha dos ingredientes e organização das etapas. Além disso, estou trazendo um FAQ para tirar suas possíveis dúvidas sobre a preparação do Pudim de Creme de Abacaxi.
Ingredientes do Pudim de Creme de Abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de suco de abacaxi
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de abacaxi picado
Ingredientes da Calda do Pudim
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de abacaxi picado
- 1 xícara de chá de água
Modo de Preparo do Pudim de Creme de Abacaxi
- Em uma tigela, misture o leite condensado, os ovos, o açúcar, o suco de abacaxi e a manteiga.
- Adicione o abacaxi picado à mistura e bata com um mixer.
- Despeje a mistura da tigela em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- Coloque a forma em um banho-maria e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito saia limpo.
Modo de Preparo da Calda do Pudim
- Em uma panela, misture o açúcar, o abacaxi picado e a água.
- Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
- Abaixe o fogo e deixe ferver por mais 10 minutos, sempre mexendo.
- Desligue o fogo e reserve.
Montagem do Pudim com a Calda
- Quando o Pudim de Creme de Abacaxi estiver pronto, desenforme-o e coloque-o em um prato.
- Despeje a calda por todo o Pudim e espere esfriar.
- Decore com fatias de abacaxi e sirva.
Utensílios Necessários
- 1 tigela
- 1 forma de pudim
- 1 mixer
- 1 panela
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Opte por leites e ovos orgânicos. É importante que sejam frescos para obter o melhor resultado.
- Escolha abacaxi maduro, pois os sabor e a textura são muito melhores.
Dicas para Preparar a Receita
- Sempre use formas de alumínio maiores do que as recomendadas. Isso ajuda a evitar que o pudim transborde.
- Observe atentamente o banho-maria. Se tiver muito calor, o pudim pode queimar.
Notas de Rodapé
Para variar a receita, você pode trocar o suco de abacaxi por suco de laranja.
FAQ
Qual o melhor abacaxi para usar?
O melhor abacaxi para usar é o abacaxi maduro porque ele tem melhor sabor e aroma.
Como você sabe que o pudim está pronto?
Você sabe que o pudim está pronto quando ao espetar um palito, ele sair limpo.
