COMO FAZER BRIGADEIRO

O Pudim que Você Provou e Não Esqueceu: Creme de Amora com Caramelo!

pudim pudim de creme de amora com caramelo

COMPARTILHE

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp

Delicioso pudim de creme de amora coberto com caramelo: um delicioso doce para adoçar os seus dias!

Pudim de creme de amora com caramelo

Parâmetros Descrição
Tempo de preparo 40 minutos
Rendimento 12 porções
Teor calórico Baixo
Ingredientes Ovos, leite condensado, creme de leite, açúcar, amoras congeladas e essência de baunilha.
Utensílios Fôrma refratária, liquidificador, colher de sopa e panelinha.
Dicas de preparo Bata bem os ingredientes no liquidificador, não deixe a água do banho maria entrar em contato com a fôrma do pudim e deixe esfriar antes de desenformar.

Pudim de crème de amora com caramelo – Delícia única

Com apenas 40 minutos de preparo você poderá desfrutar desta delícia única. O Pudim de crème de amora com caramelo é feito com ingredientes surpreendentes e bem simples, tem baixo teor calórico e rende até 12 porções.

Fique de olho na hora de escolher seus ingredientes, pois eles são os responsáveis pela qualidade do seu Pudim. Também utilize os utensílios necessários para o preparo da sua deliciosa receita. Acompanhe nossa receita e comece a se deliciar!

Ingredientes do Pudim de creme de amora com caramelo:

  • 8 ovos grandes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de amoras congeladas
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Ingredientes da calda do pudim:

  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 de xícara (chá) de água

Modo de preparo do pudim de crème de amora com caramelo:

  • Bata no liquidificador os ovos junto com os demais ingredientes do pudim até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura do pudim dentro de uma fôrma refratária.
  • Leve para assar em banho maria por aproximadamente 30 minutos ou até que o mesmo esteja totalmente no ponto.
  • Deixe esfriar.

Modo de preparo da calda do pudim:

  • Em uma panela, junte o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
  • Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos aproximadamente até formar uma calda.

Montagem do pudim com a calda:

  • Desenforme o pudim.
  • Cubra-o com a calda de caramelo.
  • Decore com amoras.
  • Sirva.

Utensílios necessários:

  • 1 Fôrma redonda.
  • 1 Liquidificador.
  • 1 Colher de sopa.
  • 1 Panelinha.

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Opte por ovos grandes e frescos.
  • Utilize leite condensado, creme de leite e amoras de boa qualidade.
  • Essência de baunilha também é essencial para dar um sabor único ao pudim.

Dicas para preparar a receita:

  • Bata bem os ingredientes no liquidificador.
  • Não deixe a água do banho maria entrar em contato com a fôrma do pudim.
  • Deixe esfriar antes de desenformar.

Notas de rodapé:

  • Você também pode usar suco natural de amora para incrementar seu pudim.
  • Se você não gosta das amoras, pode usar outras frutas como uva, morango ou mirtilo.

FAQ:

Como é feito o banho maria?

O banho maria trata-se de um método de cozimento em que alimentos são cozidos em uma panela ou fôrma, sobre outra panela maior com água fervendo. Assim, o calor da água gerado ao redor da panela é transmitido ao alimento, obedecendo a lei de conservação de calor.

Por que não colocar açúcar no pudim?

O açúcar é responsável por dar sabor adocicado aos alimentos. No pudim de creme de amora, o leite condensado e o creme de leite já tem um alto teor de gordura, o que irá dar sabor ao doce. Então, não é necessário colocar açúcar na mistura.