Delicioso e irresistível, o Pudim de Creme de Avelã é o doce perfeito para qualquer ocasião! Com sua textura cremosa e a suave doçura da avelã, é impossível resistir a esse sabor único. Experimente um Pudim de Creme de Avelã hoje!
Pudim de creme de avelã
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Calorias por porção | 330 calorias |
| Quantidade de porções | 8 porções |
| Tempo de duração | 4-5 dias na geladeira |
Como preparar um magnífico Pudim de creme de avelã
Esse maravilhoso Pudim de creme de avelã é muito fácil de ser preparado e leva em torno de 45 minutos para ser pronto. Possui 330 calorias por porção e rende até 8 porções. Se você gosta de sabor avelã, vai adorar esse doce!
Aprenda como preparar este delicioso Pudim de creme de avelã com os ingredientes seguintes e faça para a família e amigos. Tenha certeza de que todos vão amar. Veja só!
Ingredientes para o Pudim de creme de avelã
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 3 ovos grandes
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de creme de avelã
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Ingredientes da calda do pudim
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de água
- 1/4 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1/4 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo do Pudim de creme de avelã
- Em uma panela, dissolva o açúcar na manteiga e leve ao fogo médio.
- Assim que começar a borbulhar, acrescente os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o leite e o creme de avelã.
- Misture bem e deixe a mistura seguir fervendo por 10 minutos, mexendo sempre.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
- Transfira para uma forma untada com manteiga.
Modo de preparo da calda do pudim
- Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a água e deixe ferver por alguns minutos.
- Adicione o chocolate meio amargo derretido e misture até formar um caramelo.
- Retire do fogo, desligue o fogo e adicione o creme de leite.
- Deixe esfriar e reserve.
Montagem do pudim com a calda
- Com a calda pronta, despeje sobre o pudim e sirva.
- Se desejar, decore com mais creme de avelã.
Utencílios necessários
- Uma panela
- Uma colher de pau
- Uma forma de pudim
Dicas para escolher os ingredientes
- Usar ovos frescos.
- Usar avelãs frescas, com sabor intenso.
- Usar açúcar refinado.
- Usar manteiga sem sal.
- Usar chocolate meio amargo de bom qualidade.
Dicas para preparar a receita
- Não deixe a mistura ferver muito tempo pois ao invés de um pudim você conseguirá um doce de leite. O ideal é deixar ferver por alguns minutos apenas.
- Misture bem a calda antes de despejar sobre o pudim.
- Leve para gelar por pelo menos 4 horas antes de servir.
Notas de rodapé
- Você pode servir acompanhado de sorvete de creme para dar mais sabor.
- Você pode servir com café ou leite para um café da manhã saudável e delicioso.
FAQ
1. Quanto tempo dura o Pudim de creme de avelã ?
R: O Pudim de creme de avelã dura de 4 a 5 dias na geladeira.
2. Qual a quantidade de porções da receita?
R: A receita rende até 8 porções.
3. Posso usar avelãs em vez de creme de avelã?
R: Sim, você pode usar avelãs trituradas no lugar do creme de avelã.
