Delicioso pudim de creme de banana coberto com um irresistível camada de chocolate e caramelo! Uma combinação perfeita para adoçar a sua tarde!
Pudim de creme de banana com chocolate e caramelo
| Parâmetros | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | Entre 40 e 50 minutos |
| Rendimento | Até 10 porções |
| Calorias por porção | Menos de 200 calorias |
| Ingredientes | Bananas nanicas maduras, leite condensado, ovos inteiros, maisena, chocolate em pó, leite, caramelo em pote, água. |
| Utensílios | Tigela, panela, fôrma de pudim, batedeira elétrica. |
Delicioso Pudim de creme de banana com chocolate e caramelo
Preparar este pudim de creme de banana, chocolate e caramelo é extremamente simples, e também extremamente delicioso. Leva, geralmente, entre 40 e 50 minutos desde que todos os ingredientes sejam preparados, até que ele esteja pronto para ser servido, e pode render até 10 porções com menos de 200 calorias por porção. É necessário ter em mãos os ingredientes, e alguns utensílios para prepará-lo. Se você precisar de alguma ajuda para escolher os ingredientes, ou estiver com alguma dúvida sobre como preparar seu pudim, nós temos algumas dicas para ajudar.
Ingredientes do Pudim
Ingredientes:
- 4 bananas nanicas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (de sopa) de maisena
- 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
- 1/2 copo de leite
Ingredientes da calda:
- 3 colheres (de sopa) de caramelo em pote
- 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (de sopa) de água
Modo de preparo do Pudim:
- Em uma tigela grande, bata as bananas com um garfo até obter um purê;
- Em seguida, acrescente os ovos e mexa bem;
- Adicione a maisena, o leite condensado e o leite, mexendo bem até incorporar os ingredientes;
- Por fim, adicione o chocolate em pó e mexa até ele se dissolver completamente;
- Transfira o conteúdo para uma fôrma de pudim e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até que o pudim esteja firma ao centro.
Modo de preparo da calda:
- Em uma panela funda, derreta o caramelo em pote e junte um pouco de água;
- Em seguida, acrescente o chocolate em pó e mexa bem, desligando o fogo quando começar a ferver;
- Reserve.
Montagem do pudim com a calda:
- Retire o pudim de banana com chocolate do forno e despeje a calda por cima;
- Deixe a calda esfriar;
- Desenforme o pudim e sirva.
Utencílios necessários:
- 1 recipiente grande;
- 1 panela funda;
- 1 fôrma de pudim;
- 1 batedeira elétrica.
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha bananas nanicas bem maduras;
- Siga escrupulosamente as medidas de cada ingrediente;
- Compre o leite condensado de confiança.
Dicas para preparar a receita:
- Não bata os ovos por muito tempo;
- Após trazer ao forno, assim que aparecer a primeira bolha na superfície, desligue o forno para evitar que a massa derreta e/ou queimem;
- Utilize o fogo baixo para fazer a calda da sobremesa para evitar que ela queime;
- Sirva o pudim ainda morno, para que a calda fique mais cremosa.
Notas de rodapé
Este pudim de creme de banana, chocolate e caramelo é uma ótima opção para quem quer variar na hora de preparar sobremesas. É uma ótima opção para servir em reuniões de família, ou mesmo para deixar qualquer almoço ou jantar mais saboroso e agradável. O melhor é que ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, além de ser cercado de deliciosos sabores.
FAQ:
Q: Quantas calorias tem cada porção?
R: Cada porção deste delicioso pudim tem menos de 200 calorias.
Q: O que eu preciso para preparar este pudim?
R: Para preparar o Pudim de creme de banana, chocolate e caramelo você precisa dos ingredientes listados acima, além de ter em mãos alguns utensílios como tigela, panela, fôrma de pudim e batedeira elétrica.
Q: O que é necessário para servir?
R: Este pudim é ótimo para servir quando ainda estiver morno. Se desejar, coloque creme de leite ou chantilly por cima, ou até mesmo uma porção de sorvete.
