Delicioso e com um toque de café, o nosso Pudim de Creme de Café é um docinho perfeito para os amantes de café. Feito com ingredientes frescos e creme de café, é a sobremesa ideal para aquecer o seu coração. Experimente hoje mesmo este saboroso Pudim de Creme de Café!
Pudim de creme de café
Parâmetro | Descrição |
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Tempo de preparo | Aproximadamente meia hora |
Calorias por porção | 325 calorias |
Rendimento | 6 porções |
Ingredientes | Ovos, açúcar, leite, café, creme azedo, manteiga, cacau em pó, baunilha, sal e farinha de trigo. |
Ingredientes da calda | Açúcar, café, manteiga e sal. |
Utensílios necessários | Faca, tigela, forma de pudim, colher, panelas e forno. |
Pudim de creme de café, um doce imprescindível!
Se você gosta de café tanto quanto eu, então este pudim de café é para você! O pudim de creme de café é delicioso, cremoso e com um toque de café forte. Leva aproximadamente meia hora para se preparar, precisando de apenas 10 ingredientes. É quase impossível resistir aos seus 325 calorias por porção!
Esta receita rende 6 porções, o que é ótimo para servir para sua família ou amigos. O que talvez seja ainda melhor? Preparar a calda que irá deixar o seu pudim ainda mais saboroso! Isso mesmo! Você pode se sentir como um verdadeiro chef ao preparar este delicioso doce para todos a sua volta.
Ingredientes do Pudim de creme de café
– 3 ovos
– 3/4 xícaras de açúcar
– 2 xícaras de leite (baixo teor de gordura)
– 1/3 xícara café forte
– 5 colheres de sopa com creme azedo
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 2 colheres de sopa de cacau em pó
– 1 colher de sopa de essência de baunilha
– 1/4 de colher de chá de sal
– 1/4 de xícara de farinha de trigo
Ingredientes da calda do Pudim de creme de café
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/3 xícara de café forte
– 1/4 de colher de chá de sal
– 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo do Pudim de creme de café
1. Em uma tigela, adicione os ovos, açúcar, leite, café, creme azedo, manteiga, cacau em pó, baunilha e sal. Misture todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
2. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com margarina e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
3. Retire do forno e deixe esfriar.
Modo de preparo da calda do Pudim de creme de café
1. Em uma panela, adicione o açúcar, café, manteiga e sal.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea.
Montagem do Pudim de creme de café
1. Desenforme o pudim depois que este estiver frio.
2. Despeje a calda por cima do pudim e leve à geladeira para servir.
Utensílios necessários
– Faca
– Tigela
– Forma de pudim
– Colher
– Panelas
– Forno
Dicas para escolher os ingredientes
– Quanto à manteiga, opte sempre por aquela com menor teor de gordura.
– Se aproveite das ofertas para comprar os ingredientes, assim você economiza.
– Peça ajuda a um amigo ou familiar para escolher os ingredientes certos.
Dicas para preparar o Pudim de creme de café
– Monte o pudim com a calda quando este estiver completamente frio.
– Se desejar, você pode servir com um pouco de chantilly.
– Se você não gosta de café, pode substituí-lo por chocolate em pó.
Notas de rodapé
– Se você não gosta de café, pode substituir por chocolate em pó ou por outro líquido de sua preferência.
– Tente usar leite com baixo teor de gordura para evitar que o pudim fique com gosto muito forte.
– Você pode usar açúcar mascavo para adoçar o creme, para deixá-lo ainda mais cremoso.
FAQ
Qual o tempo de preparo do Pudim de creme de café?
O tempo de preparo é de aproximadamente meia hora.
Quantas calorias tem cada porção?
Cada porção possui aproximadamente 325 calorias.
Qual o tipo de ingredientes necessários para preparar o Pudim de creme de café?
São necessários ovos, açúcar, leite, café, creme azedo, manteiga, cacau em pó, baunilha, sal e farinha de trigo.