Delicie-se com o incrível Pudim de creme de framboesa com banana e caramelo! Esta irresistível sobremesa combina os sabores tropicais da framboesa e da banana com a doçura do caramelo para criar um sabor único e ótimo para compartilhar com amigos e familiares.
Pudim de creme de framboesa com banana e caramelo
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 1h30 |
| Calorias por Porção | 212 calorias |
| Número de Porções | 8 porções |
| Ingredientes | 500ml de creme de leite, 2 xícaras de framboesas, 1 xícara de açúcar, 2 gemas, 1 banana pequena, 1 colher de sopa de essência de baunilha, 1/2 xícara de caramelo, 1 colher de sopa de manteiga, 1 pote de natas, 1/2 xícara de açúcar, 1/4 de xícara de água |
| Utencílios Necessários | 1 liquidificador, 2 recipientes, 1 forma de pudim, um fouet, 1 espatula, 1 chávena |
Receita de Pudim de creme de framboesa com banana e caramelo
Essa é uma deliciosa receita de Pudim de creme de framboesa com banana e caramelo. É possível preparar essa sobremesa em aproximadamente 1h30, além disso, esta receita possui cerca de 212 calorias por porção. Se preferir, é possível servir em até 8 porções. Ficou curioso para saber como preparar essa deliciosa sobremesa? Vamos lá!
Você precisará dos seguintes ingredientes:
Ingredientes do Pudim de creme de framboesa com banana e caramelo
- 500ml de creme de leite;
- 2 xícaras de framboesas;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 gemas;
- 1 banana pequena;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- 1/2 xícara de caramelo;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 pote de natas.
Ingredientes da calda do pudim
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1/4 de xícara de água.
Modo de preparo do Pudim de creme de framboesa com banana e caramelo
No liquidificador, adicione o creme de leite, as framboesas, o açúcar, as gemas, a banana, a baunilha e bata tudo até conseguir uma mistura homogênea.
Em seguida, em um recipiente, coloque o caramelo e a manteiga e leve ao fogo até derreter tudo.
Depois, despeje a mistura do liquidificador e misture com o caramelo.
Enfim, adicione as natas e misture tudo suavemente
Modo de preparo da calda do pudim
Em outro recipiente, adicione o açúcar e a água.
Leve ao fogo baixo e mexa até ficar com a consistência de calda.
Montagem do pudim com a calda
Em um referente, coloque o creme, cubra com a calda (reservando um pouco para colocar por cima no final).
Em seguida, leve para gelar por, pelo menos, 3 horas.
Utencílios necessários
- 1 liquidificador;
- 2 recipientes;
- 1 forma de pudim;
- um fouet;
- 1 espatula;
- 1 chávena.
Dicas para escolher os ingredientes
Gostaria de usar outra fruta diferente da framboesa? Fique à vontade para escolher a sua fruta preferida!
Se quiser uma sobremesa mais leve, opte por usar creme de leite desnatado e açúcar demerara.
Dicas para preparar a receita
Ao misturar o creme de leite, as framboesas, o açúcar, as gemas, a banana, a baunilha e caramelo com manteiga, vá mexendo de forma suave.
Quanto à montagem, utilize a forma do pudim com cuidado para não sujar as laterais da forma.
Por fim, é importante ressaltar que é fundamental que a sobremesa seja gelada antes de servir.
Notas de rodapé
Se seu creme de leite não engrossar, coloque-o em um recipiente e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
FAQ
Qual o tempo que a sobremesa leva para ser preparada?
A sobremesa leva em média 1h30 para ser preparada.
Quantas calorias este prato contém?
Esta sobremesa contém aproximadamente 212 calorias por porção.
Posso usar outra fruta para essa sobremesa?
Sim, é possível usar a fruta que preferir.
Qual o melhor tipo de açúcar para usar nesta receita?
Para uma sobremesa mais leve, opte por usar açúcar demerara.
