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Chocolate com Framboesa: Desfruta do Irresistível Pudim!.

pudim pudim de creme de framboesa com chocolate

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Delicie-se com o sabor inigualável do Pudim de Creme de Framboesa com Chocolate! Uma combinação irresistível de sabores, que vão deixar as suas papilas gustativas em êxtase. Experimente hoje mesmo!

Pudim de creme de framboesa com chocolate

Parâmetro Valor
Tempo de preparo 45 minutos
Calorias por porção 425 calorias
Quantidade de porções 8 pessoas
Ingredientes principais Açúcar, creme de framboesa, gemas de ovo, chocolate em pó, claras de ovo, licor de chocolate, manteiga, farinha de rosca e canela em pó
Ingredientes da calda Açúcar e água

Desenvolva seu paladar com Pudim de creme de framboesa com chocolate

Você que é apaixonado por doces maravilhosos, que é extremamente criativo quando se trata de desenvolver novos sabores, não pode perder a receita de Pudim de creme de framboesa com chocolate! Esta é uma sofisticada sobremesa que necessita de 45 minutos de preparo, tem 425 calorias por porção e pode servir até 8 pessoas.

Não é necessário muito conhecimento ou experiência em culinária para preparar esta delícia, vamos lá?

Observe os principais ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de creme de framboesa
  • 6 gemas de ovos
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 claras de ovos
  • 40ml de licor de chocolate
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de rosca
  • Canela em pó a gosto

Ingredientes da calda do pudim:

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 100ml de água

Modo de preparo do Pudim de creme de framboesa com chocolate:

  • Bata as gemas de ovo no liquidificador ou numa tigela com o açúcar.
  • Junte o creme de framboesa, o licor de chocolate, o chocolate em pó, a farinha de rosca e a canela e bata novamente até misturar.
  • Em uma batedeira, bata as claras de ovo até obter um ponto de neve.
  • Junte as claras de ovo à mistura de creme de framboesa e bata, mas cuidado para não bater demais.
  • Unte uma forma com manteiga e adoce com um pouco de açúcar.
  • Despeje a mistura de creme de framboesa na forma e asse em banho-maria em forno médio por cerca de 45 minutos ou até o pudim ficar firme.

Modo de preparo da calda do pudim:

  • Misture o açúcar com a água em uma panela e leve ao fogo em fogo médio.
  • Deixe ferver até obter o ponto de calda.
  • Desligue o fogo e despeje sobre o pudim já assado.

Montagem do pudim com a calda:

  • Retire o pudim do forno e coloque-o em um prato.
  • Despeje a calda ainda quente sobre o pudim.
  • Deixe esfriar antes de servir.

Utencílios necessários:

  • Forno
  • Forma refratária
  • Tigela
  • Liquidificador
  • Batedeira
  • Espátula

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Escolha o creme de framboesa mais saboroso e fresco.
  • Utilize o melhor chocolate em pó que você tiver.
  • Compre o melhor licor de chocolate para que o seu pudim fique com o melhor sabor possível.

Dicas para preparar a receita:

  • Assim que a mistura estiver pronta, coloque-a na forma imediatamente para assegurar que ela não ficará muito grossa.
  • Para a calda, redobre a atenção para que ela não se torna muito grossa.
  • Caso queira, utilize frutas frescas para decorar a montagem do pudim.

Notas de rodapé:

  • Caso decida substituir o licor por conhaque, não deixe de adicionar um pouco mais de açúcar para obter o sabor desejado.
  • O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do seu fogão.

FAQ

Posso substituir o creme de framboesa por outro sabor?

Sim, pode substituir por outras frutas, como morangos, abacaxi,manga, entre outras

Que tipo de forma devo usar para assar o pudim?

O ideal é usar uma forma de fundo falso com 3 cm de altura.

Posso guardar a sobremesa na geladeira?

Sim, pode guardar no máximo por 2 dias na geladeira.