Uma sobremesa irresistível que une o sabor cítrico do limão com a doçura da banana: Pudim de Creme de Limão com Banana! Um doce perfeito para os momentos especiais!
Pudim de creme de limão com banana
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1 hora e meia |
| Quantidade de calorias | 315 calorias por porção |
| Quantidade de porções | 4 porções |
| Ingredientes | 5 ovos, 2 bananas maduras, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de farinha de trigo, 500 ml de leite, suco de 2 limões, raspas de limão, 1 xícara de açúcar, ½ xícara de água |
| Utensílios | Liquidificador, assadeira, panelas, faca, garfo, prato |
Delicioso Pudim de Creme de Limão com Banana
Esse prato é um doce maravilhoso para os dias quentes, leve, refrescante e delicioso. O melhor de tudo é que ele é fácil de preparar e pronto em cerca de 1 hora e meia. Uma porção desse saboroso Pudim de Creme de Limão com Banana possui aproximadamente 315 calorias, servindo 4 porções.
Você precisará de alguns ingredientes de qualidade para que essa delícia fique perfeita. Além disso, também serão necessários alguns utensílios para montar o pudim, como um liquidificador e assadeiras.
Ingredientes do Pudim de Creme de Limão com Banana:
1. 5 ovos;
2. 2 bananas maduras;
3. 2 xícaras de açúcar;
4. 1 xícara de farinha de trigo;
5. 500 ml de leite;
6. Suco de 2 limões;
7. Raspas de limão;
Ingredientes da calda do pudim:
1. 1 xícara de açúcar;
2. ½ xícara de água;
Modo de preparo do Pudim de Creme de Limão com Banana:
1. Separe os ovos, colocando as claras em uma vasilha e as gemas em outra. Bata as gemas com um garfo até que elas fiquem homogêneas;
2. Coloque a farinha e o açúcar na vasilha com as gemas e misture tudo;
3. Despeje o leite e mexa;
4. Acrescente o suco e as raspas de limão e mexa;
5. Bata as claras em neve e incorpore ao creme;
6. Descasque as bananas e amasse-as;
7. Coloque as bananas amassadas no liquidificador com 1 xícara de leite e bata;
8. Despeje a mistura de banana no creme;
9. Coloque a mistura em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 1 hora;
Modo de preparo da calda do pudim:
1. Em uma panela coloque o açúcar e a água;
2. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar;
Montagem do pudim com a calda:
1. Desenforme o pudim em um prato;
2. Despeje a calda por cima e sirva em seguida.
Utensílios necessários:
1. Liquidificador;
2. Assadeira;
3. Panelas;
4. Faca;
5. Garfo;
6. Prato;
Dicas para escolher os ingredientes:
1. Procure usar ingredientes frescos e de boa qualidade para que o sabor seja o melhor possível;
2. É importante que as bananas estejam maduras, pois elas darão o sabor especial ao pudim;
3. Se possível, procure limões orgânicos, que são mais suaves e doces;
4. Use leite desnatado ou semi-desnatado para que o pudim não fique muito calórico.
Dicas para preparar a receita:
1. Misture bem os ingredientes para não deixar lumps;
2. Não deixe que a calda fique muito tempo no fogo, pois ela pode ferver demais e queimar;
3. Procure não mexer no pudim enquanto estiver no forno, para não comprometer a textura;
4. Sirva em seguida, pois o pudim é delicioso quando ainda está bem quente.
Notas de rodapé:
1. Esse prato é muito mais saudável se for servido com frutas frescas;
2. Você pode cortar algumas calorias usando açúcar light;
3. Se você quiser, pode usar o suco de limão orgânico, para que o sabor fique ainda mais suave.
FAQ:
1. Quantas calorias tem uma porção do pudim?
R.: Uma porção do pudim possui aproximadamente 315 calorias.
2. Quanto tempo leva para preparar o pudim?
R.: O pudim leva cerca de 1 hora e meia para ficar pronto.
3. A calda é obrigatória?
R.: Não, a calda é opcional, mas recomendamos para que o pudim fique ainda mais saboroso.
