Delicioso e refrescante, experimente o Pudim de creme de limão com chocolate e banana – uma combinação única de sabores ricos que irá satisfazer seu paladar.
Pudim de creme de limão com chocolate e banana
| Parâmetros | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 50 minutos |
| Valor calórico | 420 calorias por porção |
| Rende | 6 a 8 porções |
| Ingredientes | 3 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 3 colheres (sopa) de margarina, 2 colheres (sopa) de açúcar, suco de 1 limão, 2 bananas fatiadas, 50g de chocolate meio amargo derretido |
| Calda | 3 colheres (sopa) de açúcar, meia xícara (chá) de água, 2 colheres (sopa) de licor de morango |
| Utencílios | Forno, fôrma, batedeira, colher, medidas, faca, peneira, fogão, PAM |
| Dicas | Utilize ovos frescos de qualidade, tenha todos os ingredientes na temperatura ambiente, utilize leite condensado de boa qualidade, prefira o creme de leite de embalagem longa vida, compre o suco de limão natural, escolha bananas maduras para o recheio, mas não muito maduras, opte por chocolate meio amargo para destacar o sabor, bata os ingredientes com a batedeira por pelo menos 5 minutos, utilize uma forma untada com PAM para que o pudim desenforme com facilidade, cubra as bananas fatiadas com o creme antes de despejar o chocolate, desligue a calda assim que ela começar a ferver, espalhe a calda quente por cima do pudim apenas quando este estiver próximo do final da cocção |
Pudim de creme de limão com chocolate e banana – Uma combinação maravilhosa!
Esse delicioso pudim de creme de limão com chocolate e banana é uma grande delícia e leva apenas cerca de 50 minutos para ficar pronto. É um prato leve, com baixo valor calórico (aproximadamente 420 calorias por porção) e rende de 6 a 8 porções.
Aqui você encontrará todos os ingredientes necessários, os utensílios e as instruções de como preparar o pudim passo-a-passo, com dicas incríveis para que você tenha um resultado perfeito.
Ingredientes do Pudim de creme de limão com chocolate e banana
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Suco de 1 limão
- 2 bananas fatiadas
- 50g de chocolate meio amargo derretido
Ingredientes da calda do pudim
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Meia xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de licor de morango
Modo de preparo do Pudim de creme de limão com chocolate e banana
- Bata o ovo até dobrar seu volume
- Adicione o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o açúcar
- Bata novamente até obter um creme homogêneo
- Adicione o suco de limão
- Vire a mistura em uma forma untada
- Espalhe as bananas fatiadas
- Derreta o chocolate e despeje por cima
Modo de preparo da calda do pudim
- Em uma panela, misture o açúcar com a água
- Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 3 minutos
- Desligue, adicione o licor e mexa bem
Montagem do pudim com a calda
- Espalhe a calda quente sobre o pudim
- Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos
- Espere amornar e sirva
Utencílios necessários
- Forno
- Fôrma
- Batedeira
- Colher
- Medidas
- Faca
- Peneira
- Fogão
- PAM
Dicas para escolher os ingredientes
- Use ovos frescos de qualidade
- Tenha todos os ingredientes na temperatura ambiente
- Utilize leite condensado de boa qualidade
- Prefira o creme de leite de embalagem longa vida
- Compre o suco de limão natural
- Escolha bananas maduras para o recheio, mas não muito maduras
- Opte por chocolate meio amargo para destacar o sabor
Dicas para preparar a receita
- Bata os ingredientes com a batedeira por pelo menos 5 minutos
- Utilize uma forma untada com PAM para que o pudim desenforme com facilidade
- Cubra as bananas fatiadas com o creme antes de despejar o chocolate
- Desligue a calda assim que ela começar a ferver
- Espalhe a calda quente por cima do pudim apenas quando este estiver próximo do final da cocção
Notas de rodapé
- O sabor do pudim é ainda melhor quando está na temperatura ambiente
- Você pode optar por servi-lo com chantilly ou morangos frescos
- você também pode adicionar a calda no final com a forma ainda dentro do forno
FAQ
Qual é o sabor deste pudim?
O sabor deste pudim é muito refrescante e combina o limão, o chocolate e a banana na medida certa.
Este pudim é saudável?
Sim, este pudim é leve, baixo em calorias e combina ingredientes saudáveis.
A calda é obrigatória na receita?
Não, a calda não é obrigatória, mas contribui muito para o sabor final do pudim.
