Esse saboroso Pudim de creme de limão com chocolate e caramelo é uma explosão de sabores em cada mordida! Uma mistura de doçura e acidez, o Pudim de creme de limão com chocolate e caramelo é perfeito para aqueles que desejam experimentar algo diferente.
Pudim de creme de limão com chocolate e caramelo
| Característica | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 40 minutos |
| Calorias por Porção | 300 calorias |
| Porções | 8 porções |
| Ingredientes | Leite, açúcar, gemas de ovos, creme de leite, suco de limão, chocolate ao leite, caramelo em barra |
| Modo de Preparo | Em uma panela, coloque o leite, o açúcar e as gemas e misture bem. Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar até obter um creme homogêneo. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, o suco de limão, o chocolate e o caramelo e misture tudo bem. Em um recipiente untado com margarina e enfarinhado com açúcar, despeje a mistura. |
| Utencílios Necessários | 1 panela, 1 recipiente para assar o pudim, 1 travessa, 1 colher de pau, 1 liquidificador |
| Dicas para Escolher os Ingredientes | Use leite integral para obter um creme mais cremoso; o suco de limão deve ser extraído diretamente de frutas frescas para evitar que seja adulterado; use chocolate ao leite de boa qualidade; opte por usar caramelo em barra para ter os grãos de açúcar cremosa na mistura. |
| Dicas para Preparar a Receita | Deixe cozinhar a mistura até obter um creme homogêneo; desenforme o pudim assim que sair do forno; não deixe a calda caramelizar muito para não deixar o sabor muito doce. |
| Notas de Rodapé | Se não tiver açúcar para polvilhar o recipiente, use farinha de trigo; se preferir, use outros tipos de chocolate para a receita. |
Delicioso Pudim de Creme de Limão com Chocolate e Caramelo
Esse é um dos meus doces favoritos de preparar, porque é maravilhoso e tem poucos passos. Leva apenas 40 minutos para se preparar, é perfeito para servir em ocasiões especiais, surpreendendo todos os convidados com o toque especial em textura e sabor. Além disso, tem cerca de 300 calorias por porção, o que o torna uma delícia saudável e deliciosa. Esta receita rende 8 porções.
Antes de começar, tenha prontos os seguintes ingredientes:
Ingredientes do Pudim de Creme de Limão com Chocolate e Caramelo
– 2 xícaras (chá) de leite integral;
– 2 xícaras (chá) de açúcar;
– 2 gemas de ovos;
– 1 caixa de creme de leite;
– 1/2 xícara (chá) de suco de limão;
– 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite;
– 1/2 xícara (chá) de caramelo em barra.
Ingredientes da Calda do Pudim
– 3/4 de xícara (chá) de açúcar;
– 1/2 xícara (chá) de água.
Modo de Preparo do Pudim de Creme de Limão com Chocolate e Caramelo
1. Em uma panela, coloque o leite, o açúcar e as gemas e misture bem;
2. Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar até obter um creme homogêneo;
3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, o suco de limão, o chocolate e o caramelo e misture tudo bem;
4. Em um recipiente untado com margarina e enfarinhado com açúcar, despeje a mistura.
Modo de Preparo da Calda do Pudim
1. Em uma panela, coloque o açúcar e a água;
2. Leve a panela ao fogo baixo e deixe até obter um caramelo homogêneo.
Montagem do Pudim com a Calda
1. Desenforme o pudim em uma travessa e cubra com a calda.
Utencílios Necessários
– 1 panela;
– 1 recipiente para assar o pudim;
– 1 travessa;
– 1 colher de pau;
– 1 liquidificador.
Dicas para Escolher os Ingredientes
– Use leite integral para obter um creme mais cremoso;
– O suco de limão deve ser extraído diretamente de frutas frescas para evitar que seja adulterado;
– Use chocolate ao leite de boa qualidade;
– Opte por usar caramelo em barra para ter os grãos de açúcar cremosa na mistura.
Dicas para Preparar a Receita
– Deixe cozinhar a mistura até obter um creme homogêneo;
– Desenforme o pudim assim que sair do forno;
– Não deixe a calda caramelizar muito para não deixar o sabor muito doce.
Notas de Rodapé
– Se não tiver açúcar para polvilhar o recipiente, use farinha de trigo;
– Se preferir, use outros tipos de chocolate para a receita.
FAQ
Qual é o tempo de preparo desta receita?
A receita leva cerca de 40 minutos para ser pronta.
Quais as calorias por porção desta receita?
Esta receita tem cerca de 300 calorias por porção.
Quantas porções rende esta receita?
Esta receita rende 8 porções.
Quais os modos de preparo para a calda do pudim?
Em uma panela, coloque o açúcar e a água; leve a panela ao fogo baixo e deixe até obter um caramelo homogêneo.
