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Delícia de Pudim Triplo: Creme de Mirtilos, Chocolate e Banana!

pudim pudim de creme de mirtilo com chocolate e banana

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Delicioso e irresistível! Saboreie o nosso Pudim de Creme de Mirtilo com Chocolate e Banana. Uma combinação maravilhosa de sabores e texturas que vai surpreender os seus sentidos!

Pudim de creme de mirtilo com chocolate e banana

Parâmetro Detalhe
Tempo de preparo 1h30
Rendimento 8 porções
Calorias por porção 350 calorias
Ingredientes Creme de leite, gemas, açúcar, mirtilos congelados, chocolate meio amargo, banana em cubos, açúcar, água, mirtilos congelados.
Utensílios necessários Refratário, panela, fôrma para o pudim, batedeira.
Dicas Prefira sempre produtos frescos, atenção para não deixar queimar o creme de leite, o açúcar da calda precisa ficar em fogo médio, utilize um refratário compatível com o tamanho da fôrma e o forno, espere o pudim esfriar antes de desenformar e servir.
Nota de rodapé Para incrementar ainda mais o seu Pudim de creme de mirtilo com chocolate e banana, você pode servi-lo decorado com raspas de chocolate.

Pudim de creme de mirtilo com chocolate e banana

Se você procura uma sobremesa de sabor único, rica em combinações de sabores e texturas, esta receita de Pudim de creme de mirtilo com chocolate e banana é para você.

Este prato é preparado com ingredientes simples e que, combinados com capricho, dão origem a um resultado delicioso e surpreendente.
O tempo de preparo deste pudim é de 1h30, e rende 8 porções. Cada porção possui em torno de 350 calorias.

Ingredientes do pudim de creme de mirtilo:

  • 1 xícara de chá de creme de leite fresco
  • 3 gemas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de mirtilos congelados
  • 100 gramas de chocolate meio amargo
  • 1 banana em cubos

Ingredientes da calda:

  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 50 gramas de mirtilos congelados

Modo de preparo do pudim:

Primeiramente, comece por aquecer levemente o creme de leite. A seguir, misture as gemas e o açúcar até homogeneizar bem. Depois, adicione o creme de leite aquecido, mexendo até obter uma massa lisa. Por último, junte os mirtilos, o chocolate picado e a banana em cubos.

Modo de preparo da calda:

Para preparar a calda, basta misturar o açúcar, a água e os mirtilos congelados em uma panela e levar ao fogo até ferver. Deixe ferver por mais alguns minutos para obter uma consistência mais encorpada.

Montagem do pudim com a calda:

Em um refratário, coloque a massa de pudim e leve ao forno pré-aquecido. Depois de assado por aproximadamente 40 minutos, retire o pudim do forno e deixe esfriar. Por fim, despeje a calda por cima e reserve.

Utensílios necessários:

  • 1 refratário
  • 1 panela
  • Fôrma para o pudim
  • Batedeira

Dicas para escolher os ingredientes:

Fique atento à qualidade dos ingredientes. Prefira sempre produtos frescos. Para a banana, opte por uma que esteja no ponto certo de maturação.

Dicas para preparar a receita:

  • Atenção para não deixar queimar o creme de leite.
  • O açúcar da calda precisa ficar em fogo médio para não embolar ou queimar.
  • Utilize um refratário compatível com o tamanho da fôrma e o forno.
  • Espere o pudim esfriar antes de desenformar e servir.

Nota de rodapé:

Para incrementar ainda mais o seu Pudim de creme de mirtilo com chocolate e banana, você pode servi-lo decorado com raspas de chocolate.

FAQ:

Como saber se o pudim está cozido?

O pudim está cozido quando começa a desgrudar dos lados do refratário.

Posso substituir a banana por abacaxi?

Sim, você pode substituir a banana por abacaxi, mas tome cuidado para não deixar o doce muito açucarado.