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Delícia irresistível: Pudim de Creme de Morango c/ Caramelo!

pudim pudim de creme de morango com caramelo

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Delicioso pudim de creme de morango com uma camada de caramelo que derrete na boca e dá aquele sabor irresistível! Experimente o sabor doce e único do nosso Pudim de Creme de Morango com Caramelo.

Pudim de creme de morango com caramelo

Parâmetro Descrição
Tempo de Preparo 45 minutos
Calorias 700 calorias
Porções 4 porções
Ingredientes Leite, leite condensado, gemas, ovos, amido de milho, açúcar, morangos, manteiga, creme de leite e baunilha.

Delicioso Pudim de Morango com Caramelo

Olá, eu sou o Cheff e hoje trago uma receita fácil e deliciosa: o Pudim de Morango com Caramelo! Preparar essa sobremesa leva, em média, 45 minutos e não é tão calórica. A quantidade de porções é de 4 porções. Os ingredientes que usaremos são leite, leite condensado, gemas, ovos, amido de milho, açúcar, morangos, manteiga, creme de leite e baunilha.

Vamos começar a preparar esse delicioso doce!

Ingredientes do Pudim:

200 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
2 ovos
2 colheres de amido de milho
3 colheres de açúcar
4 morangos
• 2 colheres de manteiga
1/2 lata de creme de leite
1 colher de extrato de baunilha

Ingredientes da Calda:

2 xícaras de açúcar
1/3 xícara de água
3 colheres de manteiga

Modo de preparo do Pudim:

1. Em um liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, as gemas, os ovos, o amido de milho e o açúcar. Bata tudo por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Em um refratário untado com manteiga, coloque os morangos limpados e cortados em fatias. Despeje a mistura do liquidificador sobre os morangos.
3. Leve ao forno preaquecido (180°C) por 40 minutos.
4. Desligue o forno, retire o refratário e deixe esfriar.
5. Quando o pudim estiver frio, desenforme-o e bata o creme de leite com o extrato de baunilha. Cubra o pudim com o creme de leite e coloque-o na geladeira até a hora de servir.

Modo de Preparo da Calda:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo até que o açúcar se dissolva e a calda se torne amarelada.
3. Retire a panela do fogo e acrescente a manteiga, mexendo até a mistura ficar homogênea.

Montagem do Pudim com a Calda:

1. Desenforme o pudim em um prato de sobremesa.
2. Despeje a calda por cima do pudim e sirva a seguir.

Utensílios Necessários:

1 Liquidificador
1 refratário
1 panela
1 Prato de Sobremesa

Dicas para Escolher os Ingredientes:

• Os morangos devem estar frescos e firmes;
• A manteiga deve ser de boa qualidade;
• O creme de leite deve ser fresco;
• O leite e o leite condensado devem ser de boa qualidade;
• Os ovos e as gemas devem estar bem frescos.

Dicas para Preparar a Receita:

• Deixe o pudim esfriar antes de desenformar;
• O tempo de forno do pudim pode variar de acordo com o tamanho do refratário.

Notas de Rodapé:

• O pudim pode ser servido acompanhado de chantilly;
• Você também pode usar outros tipos de frutas para decorar o pudim.

FAQ:

Qual o tempo de preparo?

O tempo de preparo é de 45 minutos: 30 minutos para preparar o pudim e 15 minutos para preparar a calda.

Quantas calorias a sobremesa tem?

Essa sobremesa tem, em média, 700 calorias.

Quantas porções a sobremesa rende?

A sobremesa rende, em média, 4 porções.