Satisfaça seu desejo por um doce saboroso com o delicioso Pudim de Flan! Um doce tradicional com um toque moderno, esse pudim é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Desfrute de sua cremosidade e sabor únicos! Pudim de Flan, a sobremesa perfeita para qualquer momento!
Pudim de flan
| Parâmetros | Características |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 1 hora |
| Rende | 8 porções |
| Calorias por Porção | 60 calorias |
| Ingredientes | Lata de leite condensado, lata de leite, ovos, essência de baunilha, açúcar |
| Ingredientes da Calda | Açúcar, água, canela em pó (opcional) |
| Utencílios Necessários | Forma para pudim, panela para caramelizar e fazer a calda, liquidificador, tigela, prato |
Delicioso Pudim de Flan: Um Clássico que Você Não Pode Perder!
O Pudim de Flan é perfeito para qualquer refeição! Se você está com vontade de comer algo delicioso, lembre-se deste clássico! Esta receita tem o tempo de preparo de 1 hora, e rende 8 porções. O preparo da receita conta com ingredientes de baixa caloria, tendo em média 60 calorias por porção.
Vamos conferir os ingredientes que você precisa para preparar o seu Pudim de Flan?
Ingredientes do Pudim de Flan
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar
Ingredientes da Calda do Pudim
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de canela em pó (opcional)
Modo de preparo do Pudim de Flan
- Bata bem os ovos, o leite condensado e o leite.
- Acrescente a essência de baunilha e mexa.
- Coloque numa forma e leve ao forno pré aquecido a 180° C por 30 minutos.
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo brando, mexendo até obter um caramelo.
- Despeje este caramelo na forma do pudim.
Modo de Preparo da Calda do Pudim
- Em uma panela, junte o açúcar, a água e opcionalmente a canela em pó.
- Leve ao fogo alto até a mistura engrossar.
- Desenforme o pudim sobre um prato.
- Despeje a calda sobre o pudim.
Montagem do Pudim com a Calda
- Leve ao forno pré aquecido a 180° C por 40 minutos.
- Desenforme o pudim sobre um prato.
- Despeje a calda sobre o pudim.
Utencílios necessários
- 1 forma para pudim.
- 1 panela para caramelizar e fazer a calda.
- 1 liquidificador para bater os ingredientes do pudim.
- 1 tigela para misturar os ingredientes da calda.
- 1 Prato para servir o pudim.
Dicas para escolher os ingredientes
Aqui vão algumas dicas preciosas para que a sua receita fique ainda mais saborosa!
- Sempre escolha os melhores ovos para garantir que a sua receita fique cremosa.
- Se preferir, você também pode usar leite desnatado.
- Para todos os ingredientes procurar, prefira marcas com nome conhecido.
- O açúcar cristal, também conhecido como açúcar de confeiteiro, fica bacana para dar um sabor diferente à calda!
Dicas para preparar a receita
- Para a calda não queimar, esteja sempre mexendo.
- Não despeje toda a calda na forma na hora de aquecer o Pudim de Flan. Salve uma parte para despejar no final sobre o pudim.
- Se o seu pudim derrubar no meio, ele precisou cozinhar mais! Não se assuste, pois isso é normal.
- O caramelo ficará líquido na hora de despejar, pois ele só endurece no frio.
Notas de rodapé
Esta receita é uma ótima opção para servir em reuniões e jantares mais especiais! Aproveite!
FAQ (Perguntas Frequentes)
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Que tipo de forma é ideal para fazer o Pudim de Flan?
Uma forma de pudim é ideal para esta receita, pois ela possui o fundo falso que facilita no desenformar. Se você não tiver uma, também pode usar uma forma de aro removível, mas esteja atento para não derrubar o seu pudim.
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Quantas calorias tem esta receita?
Esta receita tem em média 60 calorias por porção.
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Posso guardar o Pudim de Flan para consumir depois?
Sim, você pode guardar o Pudim de Flan para consumir depois. Ele pode ser conservado em geladeira por até 3 dias.
