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Delicioso Pudim de Framboesa com Avelãs: Prove Agora essa Maravilha!

pudim pudim de framboesa com avelas

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Delicioso e refrescante, experimente o nosso Pudim de Framboesa com Avelãs! Um doce cremoso e aromático que combina os sabores adocicados da framboesa com o crocante das avelãs, para um sabor único e irresistível. Venha experimentar o nosso Pudim de Framboesa com Avelãs!

Pudim de framboesa com avelãs

Parâmetros Descrição
Tempo de preparo Cerca de 30 minutos
Tempo de gelar 4-5 horas
Calorias por porção 450 calorias
Quantidade de porções Até 8 pessoas
Ingredientes Framboesas frescas, avelãs, açúcar, ovo, leite e gelatina incolor
Utensílios necessários Recipiente, forno, liquidificador ou batedeira, colher, forma refratária ou recipiente de vidro, fogão

Pudim de framboesa com avelãs, uma delícia irresistível

Este delicioso Pudim de framboesa com avelãs, é uma receita muito fácil e rápida de preparar. O tempo de preparo é de cerca de 30 minutos, e o tempo de gelar em geladeira é de 4-5 horas. É uma sobremesa saborosa e refrescante, com cerca de 450 calorias por porção, e serve até 8 pessoas.

Na lista dos ingredientes, estão framboesas frescas, avelãs, açúcar, ovo, leite e gelatina incolor. Confira abaixo todos os ingredientes e seu modo de preparo.

Ingredientes do Pudim de framboesa com avelãs

  • 400g de framboesas frescas
  • 4 colheres (sopa) de avelãs picadas
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de licor de laranja
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 colher (sopa) de gelatina incolor dissolvido em 1/4 xícara (chá) de água

Ingredientes para fazer a calda do pudim

  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 5 colheres (sopa) de framboesas

Modo de preparo do Pudim de framboesa com avelãs

Em um recipiente, bata o ovo, o açúcar e o leite até a mistura ficar homogênea e leve. Despeje essa mistura em um refratário. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180°C) por cerca de 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Modo de preparo da calda do pudim

Em uma panela, coloque o açúcar, a água e as framboesas. Misture e leve ao fogo médio por cerca de 3 minutos, mexendo sempre. Ferva por mais 2 minutos e retire do fogo.

Montagem do pudim com a calda

Em um recipiente de vidro, coloque uma camada de avelãs picadas. Cubra com a mistura de ovo, açúcar e leite que foi assada no forno. Depois, coloque o restante das avelãs e regue com o licor de laranja. Por cima adicione a gelatina incolor já dissolvida. Por último, regue com a calda de framboesas. Deixe no refrigerador por cerca de 4-5 horas.

Utensílios necessários

  • Recipiente
  • Forno
  • Liquidificador ou batedeira
  • Colher
  • Forma refratária ou recipiente de vidro
  • Fogão

Dicas para escolher os ingredientes

  • Compre frutas que estejam maduras e sem nenhum sinal de murchidão
  • As avelãs devem ser frescas e bem picadas
  • Prefira usar leite integral
  • Prefira usar um ovo de tamanho médio

Dicas para preparar a receita

  • Batendo bem a mistura, o pudim ficará mais leve.
  • Deixe o pudim gelar em geladeira bem fechada, para que não absorva cheiros e sabores de outros alimentos.
  • Não deixe a gelatina incolor de molho por muito tempo, pois ela pode endurecer.

Notas de rodapé

Se preferir, você pode substituir as framboesas por outra fruta à sua escolha.

FAQ

Quantas calorias tem a porção deste Pudim de framboesa com avelãs?

Cada porção deste Pudim de framboesa com avelãs tem cerca de 450 calorias.

Quantas porções serve?

Esta receita serve até 8 pessoas.

É necessário assar o pudim no forno?

Sim. O pudim deve ser assado no forno pré-aquecido em temperatura média (180°C) por cerca de 20 minutos.