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Experimente o Doce Novo: Pudim de Framboesa com Gengibre!

pudim pudim de framboesa com gengibre

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Um pudim refrescante e exótico, feito com as suaves framboesas, aromatizado com o picante gengibre – um sabor que vai te surpreender! Experimente o delicioso Pudim de Framboesa com Gengibre!

Pudim de framboesa com gengibre

Característica Parâmetro
Tempo de preparo 30 minutos
Quantidade de porções 6 porções
Calorias por porção 180 calorias
Ingredientes Framboesa, ovos, açúcar, gengibre, baunilha, farinha de trigo, fermento, água
Calda Açúcar, água quente, suco de limão
Utensílios necessários Fouet, tigela, forma para pudim

Que tal preparar um delicioso Pudim de Framboesa com Gengibre?

Esse é um doce que é rápido e prático de preparar. Com apenas 30 minutos e uma lista de ingredientes simples, você pode desfrutar do sabor cítrico e refrescante desse pudim. A cada porção são aproximadamente 180 calorias. Sua receita rende 6 porções.

Agora que você já conhece a quantidade de porções e calorias desta delícia, vamos conhecer os ingredientes e o modo de preparo? Vamos lá?

Ingredientes do Pudim de Framboesa com Gengibre:

  • 200 gramas de framboesa
  • 3 ovos inteiros
  • 150 gramas de açúcar
  • Uma colher (sobremesa) de gengibre em pó
  • Uma colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de água

Ingredientes da Calda do Pudim:

  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 de xícara (chá) de água quente
  • 1 colher (sobremesa) de suco de limão

Modo de Preparo do Pudim de Framboesa com Gengibre:

  • Comece separando as gemas das claras;
  • Bata as gemas com o açúcar até a mistura ficar cremosa;
  • Junte a baunilha, o gengibre e a farinha de trigo e misture bem;
  • Adicione as framboesas e mexa levemente;
  • Bata as claras em neve, despeje a água e adicione o fermento;
  • Junte a mistura de claras à das gemas, despeje tudo em uma forma redonda e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos;

Modo de Preparo da Calda do Pudim:

  • Leve o açúcar e a água quente ao fogo, mexa até levantar fervura;
  • Retire do fogo, adicione o suco de limão e mexa bem;

Montagem do Pudim com a Calda:

  • Retire o pudim do forno e deixe descansar por cerca de 10 minutos;
  • Desenforme e despeje a calda por cima;
  • Deixe mais alguns minutos e estará pronto.

Utensílios Necessários:

  • Fouet;
  • Tigela;
  • Forma para pudim.

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Prefira framboesas frescas ao invés de congeladas;
  • Escolha ovos de qualidade;
  • Verifique a data de validade do fermento.

Dicas para preparar a receita:

  • Bata as claras em neve com o auxílio do fouet;
  • Utilize o fogo baixo para preparar a calda;
  • Não abra o forno até o tempo de cozimento estar completo.

Nota de Rodapé:

  • Acompanhe o pudim de framboesa com gengibre com uma calda de caramelo para um doce ainda mais irresistível!

FAQ:

Em quanto tempo eu consigo preparar esse pudim?

Você consegue preparar esse pudim em aproximadamente 30 minutos.

Qual o sabor desse pudim?

O sabor refrescante e cítrico da framboesa com o leve toque de gengibre estarão presentes em cada mordida.

Posso preparar esse pudim usando ingredientes congelados?

Sim, mas prefira usar os ingredientes frescos para obter um resultado ainda mais saboroso.