Esse pudim de framboesa é um verdadeiro sonho! Uma combinação única de cremoso e suave pudim de framboesa com crocante nozes, que não deixarão ninguém indiferente. Se está à procura de algo saboroso e especial, não pode perder esta deliciosa receita de Pudim de Framboesa com Nozes!
Pudim de framboesa com nozes
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1 hora e meia |
| Porções | De 6 a 8 |
| Carboidratos | 24 gramas |
| Calorias por porção | 93 |
Como preparar o maravilhoso Pudim de Framboesa com Nozes
Esse é um pudim cremoso, simples e delicioso. Eu costumo fazer uma vez por mês e ele sempre é um sucesso. Leva aproximadamente 1 hora e meia para preparar e de 6 a 8 porções. 24 gramas de carboidratos e 93 calorias por porção. Acompanhe para ver como eu faço!
O sabor refrescante do pudim combinado com a doçura natural da framboesa e a crocância das nozes são perfeitas para uma sobremesa simples e deliciosa. É fácil de fazer e ainda mais gostoso de comer!
Ingredientes do Pudim de Framboesa com Nozes
- 200 gramas de framboesas
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de leite
- 3 colheres de sopa de nozes
Ingredientes para a Calda do Pudim
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara d’água
- 2 colheres de sopa de framboesas
Modo de preparo do Pudim de Framboesa com Nozes
- Pré-aqueça o forno a 170 graus Celsius.
- Em um liquidificador, adicione as framboesas, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo e o leite.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma untada com óleo.
- Por fim, adicione as nozes e leve ao forno por 30 minutos.
Modo de preparo da Calda do Pudim
- Em uma panela, adicione o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio e mexa até obter uma calda homogênea.
- Desligue o fogo e adicione as framboesas.
Montagem do Pudim com a Calda
- Retire o pudim do forno.
- Desenforme ainda quente e coloque em um recipiente.
- Despeje a calda de framboesa por cima.
- Sirva em seguida.
Utensílios necessários
- Liquidificador
- Forma
- Peneira
- Fôrma
- Panelas
Dicas para escolher os ingredientes
- Use framboesas frescas para obter um melhor sabor.
- Use açúcar refinado para adoçar a calda.
- Use leite desnatado para que a mistura do pudim fique mais light.
Dicas para preparar a receita
- Desenforme o pudim enquanto ainda estiver quente para obter um desenformado perfeito.
- Deixe a calda ferver por um pouco mais para obter uma consistência mais grossa.
- Sirva a seguir para obter o melhor sabor.
Notas de rodapé
- Você também pode tentar com outras frutas, como amoras ou morangos.
- Para uma versão mais doce, adicione um pouco mais de açúcar na calda.
- Você pode servir o pudim com chantilly ou creme de leite.
FAQ
Quantos minutos devo deixar o pudim no forno?
Deixe o pudim no forno por, aproximadamente, 30 minutos.
Quanto açúcar devo usar na calda?
É recomendado usar 1/2 xícara de açúcar na calda.
O que eu posso servir com o pudim?
Você pode servir o pudim com chantilly, creme de leite ou frutas frescas.
