Satisfaça seu paladar com um saboroso Pudim de Laranja com Amêndoas! Uma deliciosa sobremesa que une o doce da laranja com o crocante das amêndoas, para um momento de puro sabor e satisfação. Experimente já!
Pudim de laranja com amêndoas
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Ingredientes | Laranja, Leite condensado, Amêndoas, Clara de ovo, Essência de baunilha, Gelatina em pó incolor, Açúcar, Suco de laranja |
| Utencílios Necessários | Liquidificador, Colher de pau, Refratário retangular |
| Tempo de Preparo | 2 horas |
| Valor Calórico | 450 Kcal por porção |
Delicie-se com o Pudim de Laranja com Amêndoas!
Esse pudim de laranja com amêndoas é a sobremesa perfeita para todas as ocasiões. Concentrado em sabores cítricos, desenvolvido por um mix de laranja, leite condensado, amêndoas e essência de baunilha, esse é o pudim que você precisa nos dias especiais. Além disso, é fácil de preparar e leva cerca de 2 horas para estar pronto. Não se preocupe com o ganho calórico! Essa incrível sobremesa tem uns 450 Kcal por porção!
Agora chega de conversa e vamos para a parte boa. Separe os ingredientes e mãos à obra!
Ingredientes do Pudim de Laranja com Amêndoas
- Laranja
- Leite condensado
- Amêndoas
- Clara de ovo
- Essência de baunilha
- Gelatina em pó incolor
Ingredientes da Calda do Pudim
- Açúcar
- Suco de laranja
- Essência de baunilha
Modo de Preparo do Pudim de Laranja com Amêndoas
- Zero a laranja para liberar o suco e reserve, depois passe o restante da laranja em um liquidificador.
- Despeje o suco e a polpa da laranja em uma panela, junte o leite condensado, a clara de ovo e as amêndoas.
- Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo com uma colher de pau.
- Deixe ferver por 5 minutos, mexendo para não grudar. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Despeje essa mistura em um refratário retangular e leve à geladeira por 1 hora.
Modo de Preparo da Calda do Pudim
- Para preparar a calda, coloque o açúcar em uma panela em fogo médio e acrescente o suco de laranja.
- Deixe ferver por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Depois desligue o fogo e junte a essência de baunilha.
Montagem do Pudim com a Calda
- Desenforme o pudim e coloque-o em um prato.
- Despeje a calda por cima do pudim.
- Polvilhe as amêndoas por cima.
- Leve à geladeira por mais 1 hora antes de servir.
Utencílios Necessários
- Liquidificador
- Colher de pau
- Refratário retangular
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha laranjas grandes e maduras.
- Amêndoas fresquinhas e sem casca.
- Açúcar de boa qualidade, livre de impurezas.
Dicas para Preparar a Receita
- Mexa devagar a mistura do pudim para não formar bolhas no meio dele.
- Misture bem a calda com o açúcar, para não ficar granulado.
- Se quiser dar um gostinho especial, polvilhe canela em pó por cima da calda.
Notas de Rodapé
Se você quiser aumentar a cremosidade do pudim, pode acrescentar 1 colher de amido de milho ou de trigo.
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Como preparar a mistura do pudim?
Primeiro você passa a laranja inteira no liquidificador. Depois coloca a polpa e o suco da laranja em uma panela, junte o leite condensado, a clara de ovo e as amêndoas. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo com uma colher de pau. Deixe ferver por 5 minutos, mexendo para não grudar. Retire do fogo e deixe esfriar.
Quantas calorias tem essa sobremesa?
Essa incrível sobremesa tem uns 450 Kcal por porção!
