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Delícia refrescante: Pudim de Limão delicioso em 70 segundos!

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Uma sobremesa cremosamente deliciosa, com um toque cítrico refrescante: experimente o irresistível Pudim de Limão!

Pudim de limão

Parâmetro Descrição
Ingredientes 3 ovos, 2 xícaras (chá) de leite, 1 xícara (chá) de açúcar, suco de 1 limão, 1 colher (sopa) rasa de maisena, raspas de 1 limão
Calda de Limão 1/2 xícara (chá) de açúcar, suco de 2 limões, 1 colher (sopa) de maisena, 2 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo Bata os ovos e o açúcar no liquidificador, adicione o suco de limão e as raspas, despeje essa mistura em uma tigela, junte o leite e a maisena e misture bem, despeje o preparado em uma forma untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média
Montagem Despeje a calda ainda quente sobre o pudim já assado e deixe esfriar
Utensílios Batedeira, liquidificador, forma para pudim, tigela, colher, panelas
Dicas Prefira ovos frescos e orgânicos, escolha limões bem verdes e azedos, use leite fresco e não industrializado, leve ao forno somente quando a mistura estiver homogênea, misture bem antes de assar para não formar grumos, deixe a calda esfriar para não derreter o pudim
Tempo de Preparo Cerca de 60 minutos
Serviço Sirva-o ainda quente ou gelado, salpicado com raspas de limão

Experimente o Pudim de Limão com Calda e Surpreenda-se

O Pudim de limão é o queridinho dos almoços brasileiros! Além de gostoso, ele é bastante fácil de preparar. Esta receita de Pudim de Limão com Calda é feita de uma massa cremosa e leve, com a acidez refrescante do limão. Leva somente 20 minutos para preparar e conta com apenas 314 calorias por porção. Esta receita rende 10 porções.

Ingredientes do Pudim de Limão:

Pudim de Limão

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) rasa de maisena
• Raspas de 1 limão

Calda de Limão

• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• Suco de 2 limões
• 1 colher (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de água

Modo de preparo do Pudim de Limão

1. Bata os ovos e o açúcar no liquidificador.
2. Acrescente o suco de limão e as raspas.
3. Despeje essa mistura em uma tigela, junte o leite e a maisena e misture bem.
4. Despeje o preparado em uma forma untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média.
5. Deixe assar por cerca de 40 minutos.

Modo de preparo da Calda de Limão

1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio.
2. Mexa bastante até obter um creme espesso.

Montagem do Pudim de Limão com a Calda

1. Despeje a calda ainda quente sobre o pudim já assado e deixe esfriar.

Utensílios necessários

• Batedeira
• Liquidificador
• Forma para pudim
• Tigela
• Colher
• Panelas

Dicas para escolher os ingredientes

• Prefira ovos frescos e orgânicos.
• Escolha limões bem verdes e azedos.
• Use leite fresco e não industrializado.

Dicas para preparar a Receita de Pudim de Limão

• Leve ao forno somente quando a mistura estiver homogênea.
• Misture bem antes de assar para não formar grumos.
• Deixe a calda esfriar para não derreter o pudim.

Notas de rodapé

• Para facilitar o preparo, use ovos já separados da gema.
• Se quiser, substitua o açúcar por adoçante.

FAQ – Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para fazer o Pudim de Limão?

A receita inteira leva cerca de 60 minutos para ficar pronta.

Como posso servir o Pudim de Limão?

Sirva-o ainda quente ou gelado, salpicado com raspas de limão.