Gosta de Pudim? Aqui tem Sabor de Maçã com Amêndoas!!!

Delicioso e cremoso, o Pudim de Maçã com Amêndoas é a sobremesa perfeita para finalizar seu almoço! Seu sabor único e suave combinado com o crocante das amêndoas, farão com que este seja um dos seus favoritos. Venha experimentar!

Pudim de maçã com amêndoas

Pudim de maçã com amêndoas – o segredo da sobremesa perfeita!

Apaixonados por doces vão adorar essa receita! Eu testei e amei o resultado, é tão saboroso que vou querer preparar de novo. O Pudim de maçã com amêndoas é simples de fazer e leva cerca de 50 minutos para ficar pronto. Esta é uma receita que rende 8 porções e pode-se controlar a quantidade de calorias (cerca de 117 calorias por porção).

Agora eu vou mostrar a vocês os ingredientes que uso para fazer o Pudim de maçã com amêndoas, e também a calda, que dá um toque especial ao Pudim. Fiquem ligados, pois vou dar dicas preciosas para que vocês possam preparar essa delícia com sucesso!

Ingredientes do Pudim de maçã

• 2 maçãs médias
• 2 ovos
• 50g de farinha
• 150ml de leite
• 60g de açúcar
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de canela
• 20g de amêndoas moídas

Ingredientes da calda do pudim

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de água

Modo de preparo do Pudim de maçã

• Descasque, lave, corte e descarte a parte central das maçãs. Coloque-as em uma tigela. Reserve.
• Em outra tigela, bata os ovos, junte a canela e o açúcar. Misture com um fouet.
• Acrescente o leite e o óleo e misture novamente.
• Junte a farinha e mexa bem até formar uma massa homogênea.
• Despeje a massa na tigela com as maçãs e misture delicadamente.
• Por fim, adicione as amêndoas e leve para assar em um refratário untado. Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Modo de preparo da calda do pudim

• Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo. Mexa bem até que comece a engrossar. Quando estiver bem espesso, é sinal de que a calda está pronta.

Montagem do Pudim de maçã com a calda

• Espalhe o pudim sobre um prato ou uma travessa. Eu sugiro servir ainda quente.
• Despeje a calda sobre o pudim e sirva. É hora de comer!

Utencílios necessários

• 1 tigela
• 1 fouet
• 1 refratário
• 1 panela

Dicas para escolher os ingredientes

• Levar em conta o tamanho da maçã. Opte por maçãs médias para evitar que o pudim fique muito ácido.
• Para obter um melhor resultado, use ovos frescos.
• Vale a pena usar açúcar mascavo, que tem um sabor mais intenso.
• Utilize óleo de oliva de boa qualidade para evitar que o pudim fique com gosto forte.
• A canela não pode faltar, pois é ela que dá o toque especial ao pudim.
• Compre amêndoas frescas e moa-as para obter melhores resultados.

Dicas para preparar a receita:

• Uma hora antes de preparar o pudim, lave bem as frutas e corte-as em cubos.
• Vista roupas cômodas enquanto prepara o pudim.
• Ao mexer a massa, não bata muito, pois isso fará com que a massa fique muito espessa.
• Evite abrir o forno durante o processo de assar.
• Verifique a calda para evitar que ferva demais.
• Retire do fogo quando a calda atingir a consistência desejada.

Notas de rodapé

O preparo desse Pudim de maçã com amêndoas me lembra minha avó, que adorava me contar histórias enquanto preparava a comida. Ela era a melhor cozinheira do mundo!

FAQ

Qual é a quantidade de calorias deste Pudim?

Cerca de 117 calorias por porção.

Qual o melhor tipo de maçã para assar o Pudim?

É recomendado usar maçãs médias para evitar que o pudim fique muito ácido.

É necessário descascá-las?

Sim. Descasque, lave, corte e descarte a parte central das maçãs antes de começar a preparar o Pudim.