O doce mais delicioso da sua vida? É o Pudim de Manga com Avelãs! Saboreie essa mistura maravilhosa de manga e avelãs em um sabor único que vai deixar você com água na boca! Experimente hoje mesmo!
Pudim de manga com avelãs
Características | Parâmetros |
---|---|
Tempo de preparo | 2 horas |
Calorias por porção | 300 calorias |
Número de porções | 6 porções |
Magia no Pudim de Manga com Avelãs
Quem não gosta de um Pudim de manga com avelãs? Ele é um dos doces mais gostosos e simples de fazer. E você vai ter o privilégio de aprender a prepará-lo agora mesmo. Este pudim leva cerca de 2 horas para ser preparado, possui 300 calorias aproximadamente por porção, possui 6 porções. Além disso, é uma ótima opção para servir em reuniões ou em outras ocasiões especiais.
O Pudim de Manga com Avelãs vai deixar qualquer evento mais especial. Daqui a pouco você terá acesso à todos os ingredientes, modo de preparo, utensílios necessários para a realização desta receita maravilhosa. Além disso, daremos algumas dicas para escolher os ingredientes e para a montagem do pudim.
Ingredientes Pudim de Manga com Avelãs
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de leite
- 4 unidades de ovos
- ½ xícara de chá de manteiga
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 2 unidades de manga madura
- ½ xícara de chá de avelãs
Ingredientes Calda do Pudim
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 5 unidades de avelãs
- ½ unidade de limão
Modo de preparo do Pudim de Manga com Avelãs
- Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite, a manteiga e a farinha de trigo. Bata até que tudo esteja bem homogêneo;
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e enfarinhada;
- Descasque e corte as mangas em cubinhos pequenos;
- Despeje as mangas e as avelãs por cima da mistura previamente elaborada;
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 60 minutos;
- Verifique se o pudim está pronto espetando um palito no meio. Se sair limpo, estará pronto.
Modo de preparo da calda do Pudim
- Em uma panela, coloque o açúcar, a água, as avelãs e o limão;
- Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos;
- Desligue o fogo e espere esfriar.
Montagem do Pudim com a calda
- Após o Pudim de Manga com Avelãs estar pronto e a calda esfriar, desenforme a massa em um prato ou em uma travessas;
- Despeje a calda por cima do pudim;
- Sirva em seguida.
Utensílios necessários
- Liquidificador;
- Forma para pudim;
- Uma panela grande para a calda;
- Espátula;
- Palito para verificar se o pudim está pronto.
Dicas para escolher os ingredientes
- Utilize manta madura, pois ela dará um sabor mais intenso ao pudim;
- Procure comprar avelãs que sejam bem torradas, pois elas darão mais sabor ao doce.
Dicas para preparar a receita
- Bata os ingredientes do pudim levando cuidado com os ovos, para evitar que eles fiquem em pedaços;
- Para a calda, bata os ingredientes em fogo médio e mexa para que a calda não queime;
- Desenforme o pudim em uma travessa ou em qualquer prato que você deseje.
Notas de Rodapé
Este pudim é um saboroso doce para qualquer ocasião. Se quiser aumentar a gostosura, acrescente chocolate em pó por cima do pudim.
FAQ
Se eu usar leite desnatado, funcionará?
Sim. O leite desnatado vai funcionar tão bem quanto o leite comum.
É necessário ter o liquidificador?
Sim. Porque a mistura deve ser bem homogênea e para isso o liquidificador é o mais indicado.
Eu posso congelar o Pudim de Manga com Avelãs?
Sim. Uma vez que o pudim estiver totalmente frio, cubra-o com plástico filme e congele.