Delicioso Pudim de Manga com Nozes! Aprecie o sabor único deste doce recheado com as frutas mais saborosas e as nozes mais crocantes. É uma sobremesa incrível que vai deixar todos com água na boca!
Pudim de manga com nozes
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | Aproximadamente 60 minutos |
| Calorias por Porção | 200 calorias |
| Ingredientes | Açúcar, ovos, leite, óleo, farinha de trigo, raspas de limão, sal, nozes, mangas |
| Calda | Açúcar, suco de limão, água |
| Utensílios Necessários | Batedeira, liquidificador, forma de pudim, panela |
Delicie-se com o Pudim de manga com nozes!
O empreendimento de preparar o saboroso Pudim de manga com nozes precisa de tempo (aproximadamente 60 minutos) e exigem alguns ingredientes específicos para um resultado suculento. O preparo leva aproximadamente 200 calorias para cada porção, sendo que cabe a você decidir a quantidade de porções que deseja preparar.
Você vai precisar de ingredientes saudáveis e de boa qualidade para preparar o Pudim de manga com nozes e sua calda. Por isso, preparamos para você algumas dicas para escolher os ingredientes e também dicas para a preparação da receita.
Ingredientes do Pudim de Manga com Nozes
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de raspas de limão
- Uma pitada de sal
- 1/2 xícara de nozes
- Mangas cortadas ao meio
Ingredientes da Calda
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de suco de limão
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo do Pudim de Manga com Nozes
- Primeiramente, pré-aqueça o forno por 20 minutos a 180°C.
- Em seguida, bata os ovos e o açúcar no liquidificador. Adicione o óleo, o leite, a farinha, as raspas de limão e a pitada de sal à mistura.
- Coloque essa mistura em uma vasilha e adicione as nozes.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina
- Decore a forma com as metades das mangas
- Leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até que ao fazer o teste do palito ele saia seco.
Modo de Preparo da Calda
- Coloque as 2 colheres de suco de limão em uma panela.
- Adicione 1/2 xícara de açúcar.
- Coloque 1/2 xícara de água e misture bem.
- Leve ao fogo médio por 10 minutos, mexendo bem para que não grude.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
Montagem do Pudim com a Calda
- Desenforme o pudim quando estiver frio.
- Corte o pudim ao meio.
- Coloque a metade da calda no fundo da forma.
- Coloque a metade do pudim que foi cortado.
- Coloque a metade restante da calda no topo do pudim, ao redor.
- Coloque a outra metade do pudim por cima.
- Coloque a última parte restante da calda no topo.
- Leve ao refrigerador por pelo menos 2 horas, para que fique pronto para servir.
Utensílios necessários
- Batedeira
- Liquidificador
- Uma forma de pudim
- Uma panela
Dicas para escolher os ingredientes
- Se possível, opte por usar açúcar mascavo.
- Escolha os ovos de galinhas criadas soltas.
- Prefira leite fresco e orgânico.
- Opte por azeite ou óleo de coco.
- Prefira farinhas sem glúten e integrais.
- Se possível, use limão orgânico.
- Escolha as nozes de boa qualidade.
- O melhor é usar manga fresca, cortada e picada.
Dicas para preparar a receita
- Bata os ingredientes da massa por aproximadamente 3 minutos, para que todos eles fiquem bem misturados.
- Aguarde que a massa fique homogênea e despeje-a na forma.
- Você também pode usar outros tipos de frutas para decorar.
- Deixe a calda cozinhar por 10 minutos, mexendo bem.
Faq
É possível trocar o limão pela laranja ou outro citrino?
Sim, é possível. Se preferir, use outra fruta cítrica, tais como laranjas, limas ou tangerinas.
Como eu posso servir o pudim de manga com nozes?
Você pode servi-lo com sorvete ou com chantilly. A escolha é sua.
Notas de Rodapé
Aproveite para servir o Pudim de manga com nozes como sobremesa em uma reunião de família ou festa. É uma ótima maneira de surpreender os seus convidados.
