Esta sobremesa deliciosa combina o doce e suave sabor do maracujá com o toque crocante das amêndoas, para criar um pudim irresistível. Experimente hoje mesmo o Pudim de Maracujá com Amêndoas e descubra seu sabor único!
Pudim de maracujá com amêndoas
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Número de Porções | 10 |
| Calorias por Porção | 120 |
| Tempo de Preparo | 10 minutos |
| Tempo de Cozimento | 35 minutos |
| Ingredientes | Polpa de maracujá, ovos, açúcar, leite, farinha de aveia, sal, amêndoas |
| Utensílios Necessários | Forno, tigela grande, forma de pudim, fouet, peneira, panelas, colher de sopa, colher de café |
Pudim de Maracujá com Amêndoas!
Esta é uma receita deliciosa e refrescante, que leva o sabor tropical do maracujá e a crunchy da amêndoa. Além de ser incrivelmente simples de preparar, são necessários apenas 10 minutos para montar o pudim. O melhor de tudo é que cada porção é apenas 120 calorias, então é uma sobremesa saudável que se pode comer com moderação. Esta é uma receita para 10 porções.
Ingredientes do Pudim de Maracujá com Amêndoas
- 2 xícaras de polpa de maracujá (cerca de 500ml)
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de café rasa de sal
- 2/3 de xícara de amêndoas picadas
Ingredientes da Calda do Pudim de Maracujá com Amêndoas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/3 xícara de água
- 2 colheres de sopa de polpa de maracujá
Modo de Preparo do Pudim de Maracujá com Amêndoas
Primeiro, preaqueça o forno a 180ºC. Pegue uma tigela grande e misture todos os ingredientes, exceto as amêndoas. Despeje a mistura em uma forma de pudim de 22 cm de diâmetro untada com manteiga, polvilhada com farinha de aveia e salpique as amêndoas na superfície. Asse por cerca de 35 minutos. Quando estiver firme e dourado, retire do forno e deixe esfriar para a montagem.
Modo de Preparo da Calda do Pudim de Maracujá com Amêndoas
Para preparar a calda, misture em uma panela o açúcar, a água e a polpa de maracujá. Deixe ferver por alguns minutos, mexendo sempre. Quando a mistura estiver homogênea, desligue o fogo e deixe esfriar.
Montagem do Pudim de Maracujá com Amêndoas com a Calda
Retire a forma do forno e desenforme. Despeje a calda sobre a superfície. Sirva quente ou frio!
Utensílios Necessários
- Forno
- Uma tigela grande
- Forma de pudim de 22 cm de diâmetro
- Fouet
- Peneira
- Panelas
- Colher de sopa
- Colher de café
Dicas para Escolher os Ingredientes do Pudim de Maracujá com Amêndoas
Escolha a polpa de maracujá que tenha mais sabor, pode experimentar para ter certeza. Para as amêndoas, prefira as frescas, mas sem sal.
Dicas para Preparar a Receita do Pudim de Maracujá com Amêndoas
Misture todos os ingredientes com cuidado, para assim obter o melhor sabor e consistência. Apesar de o modo de preparo ser simples, manter a temperatura da forma durante o processo de abertura deve ser importante para evitar que o pudim desabote.
Notas de Rodapé
Esta receita leva uma calda deliciosa e leve, que completa perfeitamente o sabor do pudim. Para uma sobremesa ainda mais cremoso e crocante, você pode incrementar a receita com nozes, castanhas e uvas passas.
FAQ
Qual o melhor horário para servir o pudim de maracujá?
O pudim de maracujá pode ser servido em qualquer horário. É uma ótima opção para o café da manhã, lanche, sobremesa ou ainda jantar.
Posso substituir as amêndoas por outras frutas secas?
Sim, você pode. Experimente nozes, castanhas e uvas passas para obter um sabor diferente.
Qual o tamanho ideal de uma porção de pudim de maracujá?
Uma porção ideal de pudim de maracujá deve ter cerca de 2 colheres de sopa de pudim.
