Delicie-se com um irresistível Pudim de Maracujá com Avelãs, que combina doçura, sabor e crocância. Experimente esta maravilha e descubra por que é tão especial!
Pudim de maracujá com avelãs
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Sabor | Refrescante, intenso e delicioso |
| Tempo de preparo | 1h15m |
| Calorias por porção | 213 calorias |
| Rendimento | 8 porções |
| Tipo | Sobremesa leve e saudável |
| Temperatura do forno | 180 ºC |
| Tempo de forno | 45 minutos |
Pudim de maracujá com avelãs – Uma experiência marcante para os sentidos!
Esse Pudim de maracujá com avelãs é daqueles pratos que te dá saudade de querer mais! Tem um sabor refrescante, intenso e delicioso, que deixará a sua família encantada. Perfeito para servir em festas ou qualquer ocasião
especial. O tempo de preparo é em torno de 1h15m.
Esperando ansiosamente para te encantar, esse Pudim de maracujá com avelãs apresenta 213 calorias por porção, e rende 8 porções. É uma sobremesa leve, saudável e com um sabor surpreendente.
Ingredientes do Pudim de Maracujá com Avelãs
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- ½ xícara de suco de maracujá
- ½ xícara de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de nozes trituradas
Ingredientes da Calda do Pudim de Maracujá com Avelãs
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de suco de maracujá
- 1 xícara de avelãs trituradas
Modo de Preparo do Pudim de Maracujá com Avelãs
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo.
- Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite de creme, o suco de maracujá e o açúcar.
- Bata por alguns minutos até obter um líquido homogêneo.
- Despeje o líquido obtido no liquidificador em uma forma de pudim.
- Adicione a massa de manteiga e farinha de trigo.
- Misture bem.
- Adicione as nozes trituradas e misture.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 ºC por aproximadamente 45 minutos.
Modo de Preparo da Calda do Pudim de Maracujá com Avelãs
- Em uma panelada, coloque o açúcar, a manteiga e o suco de maracujá.
- Leve para o fogo e deixe em fogo baixo até obter uma calda lisa.
- Adicione as avelãs trituradas e misture.
- Reserve até esfriar.
Montagem do Pudim com a Calda
- Espere o pudim esfriar.
- Retire o pudim da forma e despeje a calda por cima do pudim.
- Volte para a geladeira por alguns minutos para que a calda fique bem firme sobre o pudim.
Utensílios Necessários
- Frigideira
- Liquidificador
- Forma de Pudim
- Faca
- Panelada
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Sempre opte por alimentos frescos e de boa qualidade.
- Esse prato pede o uso de açúcar mascavo ou demerara.
- Para dar um sabor ainda mais especial ao seu Pudim de Maracujá com Avelãs, use avelãs na manteiga.
Dicas para Preparar a Receita
- Utilize uma forma para pudim de fundo falso, para que seja mais fácil desenformar.
- Deixe o pudim assar por 30 minutos, e depois cubra com papel alumínio. Assim ele não queimará.
- Teste o pudim com um palito. Se ele sair limpo, o pudim está pronto.
Notas de Rodapé
Aproveite para experimentar outros sabores com esse Pudim de Maracujá. Misture o suco de maracujá com laranja para dar um sabor ainda mais especial!
FAQ
Como se prepara um pudim de maracujá com avelãs?
Para preparar um Pudim de Maracujá com Avelãs, você deve misturar todos os itens do modo de preparo e deixar assar em forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 45 minutos. Depois é só adicionar a calda por cima ainda quente e servir!
Qual o tempo de preparo em média?
O tempo de preparo é em torno de 1h15m.
Quais são os utensílios necessários para a preparar a receita?
Para preparar a receita você precisará de uma frigideira, liquidificador, forma de pudim, faca e panelada.
