Delicioso, suave e cremoso: experimente o nosso Pudim de Mel! Uma receita caseira, feita com carinho para a sua família. Venha provar o sabor doce do mel que se desfaz na boca!
Pudim de mel
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 40 minutos |
| Ingredientes | Mel, Manteiga, Farinha de Trigo, Gemas e Leite |
| Ingredientes da Calda | Açúcar, Manteiga e Água |
| Utensílios Necessários | Fôrma de Pudim, Tigela, Fio de Utensílio, Batedeira, Panelas e Fogão |
| Calorias por Porção | 290 calorias |
| Rendimento | Até 8 porções |
Pudim de mel: uma delícia irresistível para qualquer ocasião!
Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e versátil para surpreender o paladar, o Pudim de Mel é uma ótima opção. Sua preparação é rápida e prática, demandando aproximadamente 40 minutos de preparo. Dentre os ingredientes destacam-se a manteiga, o mel, a farinha de trigo, gemas e leite. Este delicioso, e nutritivo, pudim pode ser servido em qualquer ocasião e vai agradar a todos o seu sabor e textura. Por porção, este pudim possui cerca de 290 calorias e rende até 8 porções.
Para preparar este maravilhoso pudim de mel, não deixe de seguir passo a passo os ingredientes e a sequência do modo de preparo. Esta receita deliciosa vai conquistar os amantes de pudim com seu sabor único e irresistível. Então, aproveite e prepare este maravilhoso pudim com mel para todos os seus familiares e amigos!
Ingredientes do Pudim de Mel:
- 2 xícaras (chá) de mel
- 3/4 de xícara (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 gemas
- 3 xícaras (chá) de leite
Ingredientes da Calda do Pudim:
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- ½ colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de água
Modo de Preparo do Pudim de Mel:
- Aqueça em fogo baixo o mel e a manteiga, mexendo até derreter as duas substâncias.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
- Adicione as gemas e misture bem.
- Despeje o leite aos poucos, mexendo sempre.
- Em seguida, coloque essa mistura em uma forma untada com manteiga.
- Leve ao forno preaquecido à 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja completamente dourado.
Modo de Preparo da Calda do Pudim:
- Em uma panela, coloque o açúcar, a manteiga e a água.
- Leve ao fogo médio e mexa até a calda obter um tom caramelado.
- Retire do fogo e reserve.
Montagem do Pudim com a calda:
- Retire do forno o pudim já assado.
- Despeje a calda sobre ele e sirva.
Utensílios Necessários:
- Fôrma de pudim
- Tigela
- Fio de utensílio
- Batedeira
- Panelas
- Foogão
Dicas para Escolher os Ingredientes do Pudim de Mel:
- Utilize mel de qualidade.
- Utilize manteiga sem sal, pois isso pode alterar o sabor do pudim.
- Se preferir, substitua o leite de vaca por leite de soja.
Dicas para Preparar a Receita do Pudim de Mel:
- Não deixe de mexer as misturas sempre, para evitar que as partes se desgrudem.
- Utilize a mistura logo após preparar, para evitar que fiquem grumos.
- Verifique a forma antes de colocar a mistura, para garantir que esteja bem untada.
Notas de Rodapé:
É importante ressaltar que o tempo de preparo pode variar dependendo do forno, pois este deve ser verificado após 30 minutos para conferir se está dourando. Além disso, é possível incrementar o sabor do pudim, acrescentando amêndoas em flocos ou passas.
FAQ:
O Pudim de Mel tem muitas calorias?
Não. O Pudim de Mel possui cerca de 290 calorias por porção.
Que tipo de mel devo usar para preparar este pudim?
Utilize mel de qualidade para obter o melhor resultado. Isso garantirá um sabor único e mais intenso à sua sobremesa.
É preciso assar o pudim antes de despejar a calda?
Sim. O Pudim de Mel é assado antes da calda, para evitar que fique com gosto de ovo cru.
