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Delicie-se com o Pudim dos Deuses: Melancia com Coco!

pudim pudim de melancia com coco

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Uma sobremesa refrescante e deliciosa que vai te deixar com água na boca! Experimente agora o nosso Pudim de Melancia com Coco – uma combinação única de sabores que vai deixar você com um sabor inesquecível.

Pudim de melancia com coco

Parâmetro Detalhes
Porções 4 porções
Calorias por porção 495 calorias
Tempo de preparo 45 minutos
Ingredientes 500 gramas de Melancia, 100 gramas de Coco Ralado, 200 ml de Leite Condensado, 100 ml de Leite, 2 Ovos, 2 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo, 200 ml de Água, 1 xícara de Açúcar
Utencílios Batedeira, Forno, Forma com fundo falso, Garfo, Panelas, Prato, Papel Alumínio, Xícara
Dicas Escolha um bom leite condensado, ingredientes frescos, siga atentamente as etapas, faça a calda com muita atenção

Delicioso Pudim de Melancia com Coco

Delicioso Pudim de Melancia com Coco é irresistível e rápido de ser preparado. Segue abaixo os detalhes da sua preparação, que dá para 4 porções com cerca de 495 calorias por porção. O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos.

A seguir conheça os ingredientes, modo de preparo, utensílios e as dicas para preparar o delicioso Pudim de Melancia com Coco:

Ingrediente do Pudim

  • 500 gramas de Melancia, que deve ser descascada e sem sementes
  • 100 gramas de Coco Ralado, que deve ser fresco
  • 200 ml de Leite Condensado
  • 100 ml de Leite, que deve ser integral
  • 2 Ovos
  • 2 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo

Ingrediente da Calda do Pudim

  • 200 ml de Água
  • 1 xícara de Açúcar

Modo de Preparo do Pudim

  • Bata os ovos com uma batedeira até ficar bem homogêneos
  • Acrescente o leite condensado, o leite, a farinha de trigo, a melancia e o coco ralado e misture tudo na batedeira até obter um creme líquido
  • Despeje metade da mistura em uma forma com fundo falso untada com óleo
  • Cubra a forma com papel alumínio
  • Leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 180°C por cerca de 20 minutos
  • Retire o papel alumínio e despeje o restante da mistura na forma
  • Cubra novamente com papel alumínio e leve ao forno por cerca de mais 20 minutos

Modo de Preparo da Calda do Pudim

  • Em uma panela, coloque em fogo médio a água e o açúcar
  • Mexa até que se forme um caramelo
  • Retire do fogo e deixe esfriar

Montagem do Pudim com a Calda

  • Faça furos no pudim com um garfo
  • Desenforme-o e coloque-o sobre uma prato
  • Corte a melancia em fatias finas e coloque ao redor do pudim
  • Finalize regando com a calda

Utencílios Necessários

  • Batedeira
  • Forno
  • Forma com fundo falso
  • Garfo
  • Panelas
  • Prato
  • Papel Alumínio
  • Xícara

Dicas para escolher os ingredientes

  • Escolha um bom leite condensado para conseguir um sabor mais equilibrado
  • A melancia e o coco são responsáveis pelo sabor, então escolha ingredientes frescos, recém descascados

Dicas para preparar a receita

  • Siga atentamente as etapas para que o pudim não fique duro ou excessivamente úmido
  • A calda deve ser feita com muita atenção para não queimar

Notas de Rodapé

Aprenda a preparar mais sugestões de pudins em nosso canal Receitas da Ellen no YouTube.

FAQ

Qual é o tempo de preparo deste pudim?

O tempo de preparo deste pudim é de aproximadamente 45 minutos.

Quantas calorias tem a porção deste pudim?

Cada porção deste pudim tem cerca de 495 calorias.

Quantas porções são formadas?

Esta receita forma 4 porções.