Prepare-se para desfrutar o sabor único do Pudim de Mirtilo com Mel! Esta delícia cremosa é feita com mirtilos frescos, mel e ingredientes selecionados para criar um sabor irresistível. É a forma perfeita de satisfazer sua vontade de doce!
Pudim de mirtilo com mel
| Parâmetros | Valores |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1 hora e 20 minutos |
| Calorias por porção | 5 calorias |
| Quantidade de porções | 8 a 10 porções |
| Tipo de mel | Mel de acácia |
| Dificuldade de preparo | Fácil |
| Tempo de conservação | Até 5 dias na geladeira |
Venha aproveitar essa delícia de Pudim de mirtilo com mel!
Venha sair do óbvio e experimentar esse sabor incrível que é o Pudim de mirtilo com mel! Essa delícia leva cerca de 1 hora e 20 minutos para ficar pronta, é composta por 5 calorias por porção e rende entre 8 e 10 porções. Se você está procurando uma sobremesa especial para impressionar a todos, este Pudim de mirtilo com mel é a resposta! Delicioso e fácil de preparar, essa delícia é o que há de melhor para o seu jantar ou ceia, perfeita para impressionar amigos, vizinhos, família e para compor a sua ceia de Páscoa que está chegando!
Você vai precisar de alguns ingredientes simples para preparar essa delícia. A mistura de mirtilo com mel torna essa delícia irresistível e a calda de caramelo dá um toque crocante e irresistível. Se você achar mirtilos frescos, ainda melhor! Mas, pode também usar mirtilos congelados.
Ingredientes do Pudim de Mirtilo com Mel
- 3 xícaras de mirtilo
- 1 xícara de mel
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1/4 de colher de chá de sal
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
Ingredientes da Calda do Pudim
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1/4 xícara de água
Modo de preparo do Pudim de mirtilo com Mel
- Em uma panela misture os mirtilos, a água, o açúcar e o mel. Deixe ferver por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o fogo e reserve.
- Em outra panela misture a maisena com o sal. Adicione o leite e os ovos e mexa bem.
- Acrescente os mirtilos com o seu caldo na mistura de leite, mexa bem e reserve.
- Despeje a mistura em uma forma untada com um pouco de manteiga e espanada com o açúcar.
Modo de preparo da calda do Pudim
- Em uma panela, misture os dois tipos de açúcar com a água. Deixe ferver por 10 minutos para que a calda engrosse. Desligue e reserve.
Montagem do pudim com a calda
- Despeje a calda sobre o pudim já assado e deixe esfriar.
- Leve-o ao refrigerador para esfriar por, pelo menos, 8 horas.
- Desenforme e sirva.
Utencílios Necessários
- 1 forma com buraco no meio
- 1 panela
- 1 tigela para mistura
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha os mirtilos frescos para aumentar o sabor do pudim.
- Se optar por usar mirtilos congelados, descongeles antes de usar.
- Escolha o mel que tiver gosto mais marcante para dar sabor ao pudim.
Dicas para preparar a receita
- Certifique-se de que todos os ingredientes da calda estejam bem misturados antes de despejá-los no pudim.
- Não mexa o pudim muito, pois isso pode afetar a consistência.
- Deixe a calda ferver até engrossar bem.
Notas de rodapé
- Não se esqueça de que o sabor pode variar dependendo do mel que usar.
- A quantidade de porções varia dependendo da forma e do tamanho que use.
FAQ
Qual o melhor tipo de mel para a receita?
O mel que tiver um sabor mais intenso, como por exemplo, o mel de acácia.
Ele é difícil de preparar?
Não, é uma receita muito fácil, que leva cerca de 1 hora e 20 minutos para ficar pronta.
Por quanto tempo posso guardar o pudim?
Você pode guardar o pudim por até 5 dias na geladeira.
