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Gostosura 70% Saudável: Pudim de Passas + Aveia!

pudim pudim de passas com aveia

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Experimente um delicioso pudim de passas com aveia! Feito com ingredientes nutritivos e saudáveis, este doce irá satisfazer seu desejo por algo doce e saudável. A aveia é rica em fibras e contribui para a sensação de saciedade, para te tornar mais saudável e satisfeito. Venha experimentar o nosso Pudim de Passas com Aveia!

Pudim de passas com aveia

Parâmetro Descrição
Tempo de Preparo 30 minutos
Rendimento Até 8 porções
Calorias por Porção 200 calorias
Ingredientes Aveia em flocos, passas, açúcar mascavo, leite de coco, essência de baunilha, creme de leite, gemas de ovo e canela em pó.
Utensílios Necessários Forno, tigela, pirex, cola ou palito, panelas, ralador para canela em pó.

Então, vamos criar um delicioso Pudim de Passas com Aveia?

Este pudim de passas com aveia é a melhor sobremesa para o fim de semana, pois leva apenas 30 minutos para ser preparada e rende até 8 porções. As porções são tranquilas de serem guardadas, pois cada uma possui cerca de 200 calorias de energia.

Neste delicioso prato, iremos utilizar aveia em flocos, passas, açúcar mascavo, leite de coco, essência de baunilha, creme de leite, gemas de ovo e canela em pó.

Ingredientes do Pudim de Passas com Aveia

  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de passas
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de leite de coco
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 gemas de ovo
  • Canela em pó para decorar

Ingredientes da Calda do Pudim

  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo do Pudim de Passas com Aveia

  • Primeiramente, misture a aveia e as passas em uma tigela.
  • Depois, adicione o açúcar mascavo, e misture novamente.
  • Em seguida, acrescente o leite de coco e a essência de baunilha, e misture novamente.
  • Adicione o creme de leite e as gemas de ovo, e misture bem.
  • Coloque o creme em um pirex e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 25 minutos.

Modo de Preparo da Calda do Pudim

  • Em uma panela, adicione o açúcar mascavo e a água.
  • Leve ao fogo médio até obter o ponto de fio.

Montagem do Pudim com a Calda

  • Retire o pudim do forno e deixe esfriar.
  • Uma vez que já esteja frio, desenforme e coloque em um refratário.
  • Adicione a calda de açúcar ao pudim e decore com canela em pó.

Utensílios Necessários

  • Forno
  • Tigela
  • Pirex
  • Cola ou palito
  • Panelas
  • Ralador para canela em pó

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • Procure utilizar aveia em flocos sem açúcar.
  • Compre passas sem açúcar.
  • Se possível, opte por leite de coco enriquecido com vitaminas e minerais.
  • Leite condensado não é aceito para este prato.
  • Compre gemas de ovo pasteurizados.
  • Prefira açúcar mascavo orgânico sem aditivos.

Dicas para Preparar a Receita

  • É importante que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para a mistura.
  • Lave cuidadosamente as gemas de ovo para não se contaminarem.
  • Deixe o forno preaquecido antes de levar o pudim.
  • Não mexa o pudim enquanto estiver assando, pois ele perde o seu formato.
  • Utilize o cola ou o palito para saber se o pudim já está no ponto.
  • Deixe o pudim esfriar antes de desenformar.
  • Sirva o pudim ainda quente para o melhor sabor.

Notas de Rodapé

  • Se necessário, acrescente mel para adoçar.
  • Armazene o pudim em um recipiente fechado para preservar seu sabor.
  • Esse prato também pode ser servido frio.

FAQ

Qual é o tempo de preparo do Pudim de Passas com Aveia?

Esse pudim leva aproximadamente 30 minutos para ficar pronto.

Quantas calorias tem cada porção?

Cada porção desse prato possui em média 200 calorias.

Essa receita tem açúcar?

Sim, essa receita possui açúcar mascavo para adoçar.