Um delicioso e irresistível pudim de passas com mel! Esse doce caseiro vai te fazer lembrar de momentos de infância! Experimente esse sabor maravilhoso e delicioso!
Pudim de passas com mel
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Calorias por porção | 300 calorias |
| Ingredientes | Ovos, leite, açúcar, passas, essência de baunilha, manteiga, mel |
| Utensílios necessários | Forma de pudim, batedeira, panelas, colher de sopa, colher de chá |
| Dicas para escolher os ingredientes | Passas maduras, leite integral, manteiga de qualidade |
| Dicas para preparar a receita | Bata as claras em neve, não deixe a calda ferver por muito tempo, não deixe o pudim assar por mais tempo |
Receita deliciosa de Pudim de Passas com Mel
Se você ainda não experimentou o delicioso sabor do Pudim de Passas com Mel, está na hora de aproveitar essa oportunidade! Afinal, essa é uma das sobremesas mais gostosas do mundo! O preparo é rápido, não dura mais que 40 minutos e tem cerca de 300 calorias por porção.
Essa é uma receita de sobremesa ideal para deixar a família e os amigos com água na boca! Ela ainda conta com ingredientes fáceis de encontrar, o que deixa o preparo muito mais simples. Então, vamos às instruções?
Ingredientes do Pudim de Passas com Mel
• 6 ovos
• 4 xícaras de leite
• 4 xícaras de açúcar
• 4 xícaras de passas
• 1 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes da calda do pudim
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de mel
• 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo do Pudim de Passas com Mel
1. Separe as claras das gemas dos ovos e bata as claras em neve. Reserve.
2. Na batedeira, coloque as gemas dos ovos, o açúcar, o leite, a essência de baunilha e as passas. Bata até formar um creme.
3. Despeje o creme na forma de pudim e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos.
4. Retire do forno e deixe esfriar.
Modo de preparo da calda do pudim
1. Em uma panela, coloque o açúcar, o mel e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a calda esteja pronta.
Montagem do pudim com a calda
1. Desenforme o pudim e coloque-o em um prato.
2. Regue a calda por cima do pudim e sirva.
Utensílios necessários
• Forma de pudim
• Batedeira
• Panelas
• Colher de sopa
• Colher de chá
Dicas para escolher os ingredientes
• Escolha sempre as passas mais maduras
• Prefira leite integral
• Utilize manteiga de qualidade
Dicas para preparar a receita
• Não deixe de batatas as claras em neve, pois é com elas que a receita ganha consistência
• Não deixe a calda ferver por muito tempo, pois ela pode endurecer
• Não deixe o pudim assar por mais tempo, pois pode ficar ressecado
Notas de rodapé
• Sirva o pudim acompanhado de uma bola de sorvete
• O pudim ainda fica delicioso se servido gelado
• É possível incrementar a receita com castanhas ou nozes
FAQ’s
O pudim fica melhor gelado?
Sim, o pudim fica ainda mais saboroso se servido gelado.
Posso acrescentar outros ingredientes?
Sim, é possível incrementar a receita com castanhas ou nozes.
