COMO FAZER BRIGADEIRO

Delícia! Saboreie O Fogoso Rocambole de Brigadeiro com Coco Queimado

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Delicioso e irresistível: Rocambole de Brigadeiro com Coco Queimado! O doce irresistível e irresistível que combina o sabor do brigadeiro com o queimado do coco vai te deixar babando! Experimente essa delícia e veja porque é tão especial!

Rocambole de Brigadeiro com Coco Queimado

Característica Parâmetro
Tempo de preparo 40 minutos
Ingredientes 12
Calorias por porção 500
Porções 8

Você vai se surpreender com o meu Rocambole de Brigadeiro com Coco Queimado!

Eu amo fazer uma sobremesa especial para os meus amigos e familiares, ainda mais quando posso explorar elementos e ingredientes diferentes! Os meus Rocamboles de Brigadeiro com Coco Queimado oferecem justamente isso, e não existe nada melhor do que tomar um café da tarde acompanhado de uma fatia de sobremesa extremamente docinha e saborosa.

Eu levei aproximadamente 40 minutos para preparar esta delícia, mas vale cada minuto de esforço. Para preparar esta receita, você vai precisar de apenas 12 ingredientes simples e, apesar do seu elevado teor calórico, cada porção conta com cerca de 500 calorias. Você consegue completar esta receita com 8 porções incríveis.

Ingredientes da massa do Rocambole de Brigadeiro com Coco Queimado:

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes do recheio do rocambole:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de coco queimado

Modo de preparo da massa do rocambole:

  • Bata os ovos e a água por 2 minutos.
  • Em seguida, junte a farinha, o leite, o sal, a manteiga e o açúcar.
  • Misture tudo até obter uma massa homogênea.
  • Adicione o fermento em pó e volte a bater por mais 3 minutos.
  • Em seguida, unte uma assadeira com manteiga e samanha a massa.
  • Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos.
  • Depois, retire a massa do forno e cubra com um pano.

Modo de preparo do recheio do rocambole:

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o coco queimado.
  • Deixe o fogo baixo e vá mexendo de forma contínua até obter um creme homogêneo.
  • Depois, desligue o fogo e reserve o recheio até que esfrie.

Montagem da rocambole:

  • Quando a massa estiver fria, coloque o recheio por cima e enrole.
  • Para completar a montagem, cubra todo o rocambole com o coco queimado.

Utensílios necessários:

  • Batedeira.
  • Panelas.
  • Uma assadeira.
  • Palito para testar a massa.

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Utilize sempre ovos frescos.
  • Escolha o melhor leite condensado que encontrar.
  • Prefira chocolates em pó de boa qualidade.
  • Utilize o coco queimado de boa qualidade.

Dicas para preparar a receita:

  • Bata os ingredientes separadamente para obter resultados melhores.
  • Não esqueça de untar a assadeira com manteiga.
  • Deixe que a massa descanse por 3 minutos antes de rechear.
  • Utilize um palito para testar a massa antes de servir.

Notas de rodapé:

  • Esta receita também pode ser feita com gotas de chocolate.
  • Para uma versão mais saudável, opte por farinha de trigo integral.
  • Também é possível utilizar outras frutas secas no lugar do coco queimado.

FAQ

    É possível utilizar outros chocolates no lugar do chocolate em pó?

  • Sim! Você também pode optar por usar chocolate em barras, meio amargo ou ao leite, dependendo do seu gosto.
  • Como saber se a massa está pronta?

  • Utilize um palito para testar a massa antes de servir. Se ele sair limpo, a massa está pronta para ser recheada e assada.