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Sensação de Puro Delícia: Rocambole de Chocolate com Doce de Leite!

rocambole rocambole de chocolate com doce de leite

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Uma delícia irresistível com duas camadas de sabor! Não perca essa oportunidade de experimentar o autêntico e delicioso rocambole de chocolate recheado com doce de leite. Uma combinação perfeita de sabores e texturas para uma experiência única!

Rocambole de Chocolate com Doce de Leite

Parâmetros Características
Tempo de preparo 45 minutos
Rendimento 12 porções
Calorias por porção 180 calorias
Ingredientes Farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovos, chocolate em pó, leite, leite condensado, creme de leite, doce de leite
Utensílios necessários Uma panela, uma tigela, uma colher de pau, uma assadeira, uma faca, um rolo de macarrão, um papel alumínio

Receita de Rocambole de Chocolate com Doce de Leite: A melhor que vai deixar o seu paladar babando

Vamos à loucura com essa deliciosa receita de Rocambole de Chocolate com Doce de Leite. Ela é super simples de ser feita, e vai te levar à loucura com o seu sabor incrível. É ideal para servir no café da tarde ou mesmo para surpreender os seus amigos. Ela leva cerca de 45 minutos para se preparar e rende 12 porções. E com uma quantidade de calorias por porção de aproximadamente 180 calorias e sua massa é feita a partir de ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

Para fazer essa receita de Rocambole de Chocolate com Doce de Leite você precisará de celofane, chocolate em pó, leite, manteiga, açúcar, farinha de trigo e doce de leite. Vamos ver os ingredientes por parte para te ajudar a selecionar os melhores para cada passo.

Ingredientes da Massa do Rocambole de Chocolate com Doce de leite

  • 4 xícaras de farinha de trigo (500g)
  • 2 xícaras de manteiga (400g)
  • 2 xícaras de açúcar (400g)
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó (20g)
  • 1/2 xícara de leite (100mL)

Ingredientes do Recheio do Rocambole de Chocolate com Doce de leite

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 colheres de sopa de manteiga (20g)
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó (20g)
  • 1 lata de creme de leite (200g)
  • 2 latas de doce de leite (360g)

Modo de Preparo da Massa do Rocambole de Chocolate com Doce de leite

  • Em um recipiente, coloque a farinha de trigo e mexa para juntar.
  • Adicione os demais ingredientes e misture tudo com uma colher de pau.
  • Vá misturando até obter uma massa homogênea.
  • Transfira a massa para uma superfície lisa, enfarinhada, e sove-a rapidamente.
  • Abra a massa até obter uma espessura de 1 cm e reserve.

Modo de Preparo do Recheio do Rocambole de ocolate com Doce de leite

  • Em uma panela, coloque todos os ingredientes, misturando-os até obter um creme liso e homogêneo.
  • Deixe ferver por cerca de 10 minutos.
  • Desligue o fogo e reserva o recheio.

Montagem do Rocambole de Chocolate com Doce de leite

  • Corte 8 rodelas finas na massa, e disponha-as sobre uma superfície enfarinhada.
  • Distribua um pouco do recheio sobre cada uma das rodelas.
  • Enrole cada rodelinha com cuidado, de forma a obter os rocamboletos.
  • Enrole cada rocambolete com celofane e leve-o ao forno preaquecido a 350°F (180°C), por cerca de 20 minutos.
  • Retire os rocamboletes do forno, deixe esfriar um pouquinho e sirva-os ainda morninhos.

Utensílios Necessários

  • Uma panela
  • Uma tigela
  • Uma colher de pau
  • Uma assadeira
  • Uma faca
  • Um rolo de macarrão
  • Um papel alumínio

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • Busque por ovos frescos.
  • A manteiga deve ser de boa qualidade.
  • Escolha um chocolate em pó de boa procedência.
  • O leite condensado, creme de leite e doce de leite devem ser de boa qualidade.

Dicas para Preparar a Receita

  • Siga as instruções de preparo para obter o melhor resultado.
  • Prefira usar um forno elétrico para obter melhores resultados.
  • Não deixe os rocamboletes assarem por muito tempo.
  • Não se esqueça do celofane para obter o melhor resultado.

Notas de rodapé

  • Você pode usar frutas ao invés do doce de leite para rechear os rocamboletes.
  • Você pode servir o Rocambole de Chocolate com Doce de Leite com uma bola de sorvete de sua preferência.

FAQ

Qual é o tempo de preparo da Receita de Rocambole de Chocolate com Doce de Leite?

O tempo de preparo para essa receita é de cerca de 45 minutos.

Quantas calorias tem uma porção?

Cada porção de Rocambole de Chocolate com Doce de Leite possui aproximadamente 180 calorias.

Qual o melhor doce de leite para rechear os rocamboletes?

O melhor doce de leite para rechear os rocamboletes é o doce de leite cremoso, mas você também pode usar o doce de leite com grãos.