Um irresistível rocambole de creme de coco e amêndoas! Um doce irresistível que encontrará em qualquer ocasião e que levará o seu paladar para um novo nível! Experimente agora o nosso delicioso rocambole de creme de coco com amêndoas!
Rocambole de Creme de Coco com Amêndoas
Parâmetro | Descrição |
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Tempo de Preparo | Aproximadamente 1 hora e 20 minutos |
Rendimento | 10 porções |
Calorias | Aproximadamente 4500 |
Utensílios Necessários | Assadeira retangular, batedeira, forma de rocambole e fino para esticar massas |
Como fazer um incrível ROCAMBOLE DE CREME DE COCO COM AMÊNDOAS?
Essa é uma receita especial, que leva ingredientes saborosos e fáceis de achar. Pode variar de acordo com os ingredientes que você tiver disponível. Ela exige um tempo de preparo de aproximadamente 1 hora e 20 minutos, além de ser dividida em massa e recheio. Com essa receita, você obterá um delicioso Rocambole de Creme de Coco com Amêndoas, que rende 10 porções e toda ela contém aproximadamente 4500 calorias.
Vamos fazer juntos? Se prepare porque a seguir vamos te explicar o passo a passo detalhado!
Ingredientes da Massa do Rocambole de Creme de Coco com Amêndoas:
- 4 ovos
- 2 colheres de açúcar
- 4 colheres de óleo
- 4 colheres de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1/2 colher de sal
Ingredientes do Recheio do Rocambole de Creme de Coco com Amêndoas:
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de coco ralado fresco
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/3 xícara de amêndoas em lascas
Modo de Preparo da Massa do Rocambole de Creme de Coco com Amêndoas:
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado
- Adicione o óleo e o leite e misture bem
- Acrescente a farinha de trigo, o sal e o fermento, e mexa até não haver mais grumos
- Unte uma assadeira e despeje a massa
- Leve ao forno preaquecido por 20 minutos
Modo de Preparo do Recheio do Rocambole de Creme de Coco com Amêndoas:
- Bata o creme de leite com o açúcar até obter um creme homogêneo
- Adicione o coco e as amêndoas e misture
Montagem do Rocambole de Creme de Coco com Amêndoas:
- Transfira a massa para uma superfície polvilhada com farinha para poder esticá-la fina
- Coloque o creme de coco com amêndoas por toda a superfície da massa
- Enrole a massa sobre o recheio, formando um rocambole
- Coloque o rocambole em uma forma e decore como desejar
- Leve para assar e espere até a massa doure
Utensílios Necessários:
- 1 Assadeira retangular
- 1 Batedeira
- 1 Forma de rocambole
- 1 Fino para esticar massas
Dicas para escolher os ingredientes:
- Peça o coco ralado já descascado para poupar algum tempo na preparação
- Utilize amêndoas frescas, pois assim garante sabor e textura melhores
- Use creme de leite fresco ao invés de creme de leite em caixinha
- Fique atento caso algum dos ingredientes seja alergênico para a sua família
Dicas para preparar a receita:
- Utilize ovos na temperatura ambiente para não mudar a temperatura da massa durante o preparo
- Não despeje toda a massa na assadeira de uma vez, pois ela ainda irá crescer
- Teste a massa antes de assar, pois assim você evita que ela fique crua
- Deixe o recheio suavemente firme para que ele não saia da massa durante o manuseio
- Utilize um bom açúcar para obter um recheio com um bom sabor
Notas de Rodapé:
Esta receita pode ter seu sabor variado de acordo com a quantidade de ingredientes e os tipos de ingredientes utilizados. É possível variar a quantidade de açúcar, coco e amêndoas conforme o seu gosto. Também é possível colocar uma calda do seu gosto para decorar o seu Rocambole de Creme de Coco com Amêndoas.
FAQ
Como posso deixar o coco mais saboroso?
Você pode tostar o coco seco antes de utilizá-lo na receita. Assim ele ficará mais crocante e com um toque mais saboroso.
É possível usar outro tipo de amêndoas?
Sim, você pode variar o tipo de amêndoas de acordo com seu gosto. Pode utilizar amêndoas inteiras, médias ou raladas.
Eu quero colocar mais doce no recheio, é possível?
Sim, você pode variar a quantidade de açúcar do recheio de acordo com o seu gosto.