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Delícia cremosa que vai te surpreender: Rocambole de Creme de Limão com Coco.

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Delicie-se com o irresistível sabor de coco e limão do Rocambole de Creme de Limão com Coco! Uma experiência única para o seu paladar e uma sobremesa irresistível para compartilhar com a família!

Rocambole de Creme de Limão com Coco

Características Parâmetros
Tempo de preparo 40 minutos
Tipo de ingredientes Massa de rocambole e recheio de creme de limão com coco
Calorias 340 kcal
Porções 8 a 10

Você vai adorar meu Rocambole de Creme de Limão com Coco!

Prepare-se, pois vou ensinar você como fazer meu incrível Rocambole de Creme de Limão com Coco! É uma delícia e fica pronto em menos de uma hora, além disso possui ótimo aspecto visual. Esta receita é muito nutritiva, pois contém ingredientes ricos em nutrientes. Pode ser servido como sobremesa, e a quantidade de porções é de 8 a 10.

Tempo de preparo: 40 minutos.
Tipo de ingredientes: Massa de rocambole e recheio de creme de limão com coco.
Calorias: 340 kcal.
Porções: 8 a 10.

Ingredientes da massa do Rocambole de Creme de Limão com Coco

– 4 gemas
– 2 claras
– 4 colheres (sopa) de açúcar
– 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
– ½ xícara (café) de leite
– ½ xícara (café) de farinha de trigo
– ¼ xícara (chá) de amido de milho

Ingredientes do recheio do rocambole

– 2 latas de leite condensado
– 2 caixas de creme de leite
– ½ xícara (chá) de suco de limão
– 1 colher (sopa) de raspas de limão
– ½ xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo da massa do rocambole

1. Bata as gemas, as claras e o açúcar no liquidificador até obter um creme fofo.
2. Em seguida, transfeira para uma vasilha o creme, adicione a manteiga e o leite e bata.
3. Por fim, misture a farinha de trigo, amido de milho e misture tudo.

Modo de preparo do recheio do rocambole

1. Em um refratário, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão.
2. Leve ao fogo brando até a mistura ficar homogênea.
3. Retire do fogo e adicione o coco, misture bem.

Montagem do Rocambole de Creme de Limão com Coco

1. Forre o fundo de uma assadeira com o papel manteiga untado com a manteiga e despeje a massa da massa por cima.
2. Espalhe o recheio por cima.
3. Enrole e leve para assar em forno médio preaquecido por 30 minutos.

Utensílios necessários

– Liquidificador
– Forma para assar
– Refratário
– Colher
– Papel manteiga

Dicas para escolher os ingredientes

– Escolha gemas antes de separar as claras, pois elas não podem ter contato com nenhum tipo de óleo.
– O coco ralado deve estar seco e sem óleos
– Escolha uma boa marca de suco de limão natural.

Dicas para preparar a receita

– Para deixar a massa mais fofinha, você pode adicionar ao liquidificador algumas gotas de água.
– Para o recheio ficar ainda mais saboroso, adicione uma pitada de sal.
– Não deixe o recheio ficar muito tempo no fogo ou o creme perderá o sabor.

Notas de rodapé

– Você também pode arriscar modificando a receita, como adicionar raspas de limão a massa.
– Caso não goste de creme de limão, também é possível fazer a massa com outros recheios, como doce de leite, chocolate e outros.

FAQ

Como deixar a massa mais fofinha?

Adicione ao liquidificador algumas gotas de água.

Posso usar raspas de limão na massa?

Sim, você pode arriscar modificando a receita.