Delicie-se com o Rocambole de Doce de Leite com Coco Queimado! Uma combinação irresistível de doce de leite, coco queimado e uma crocante camada de biscoito; tudo em um único e irresistível doce. Experimente essa explosão de sabor e descubra o melhor do doce de leite!
Rocambole de Doce de Leite com Coco Queimado
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Calorias por porção | 95 calorias |
| Quantidade de porções | Até 8 porções |
Preparando o incrível rocambole de doce de leite com coco queimado!
Até aqui você já deve ter percebido que este rocambole de doce de leite com coco queimado é muito gostoso! Acredite, a preparação dele é bem mais simples do que parece. Eu recomendo que você se dedique a preparação desta incrível sobremesa ao longo do fim de semana. O preparo levará cerca de 40 minutos, e ao final você terá até 8 porções para se deliciar!
Este rocambole de doce de leite com coco queimado possui cerca de 95 calorias por porção. Perfeito para aqueles que desejam aproveitar do sabor sem medo de engordar!
Ingredientes da massa do rocambole de doce de leite com coco queimado
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/4 xícara (chá) de leite
Ingredientes do recheio do rocambole de doce de leite com coco queimado
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de coco queimado
Modo de preparo da massa do rocambole de doce de leite com coco queimado
Em um recipiente, bata os ovos junto com o açúcar. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o óleo. Misture bem e adicione o leite aos poucos até obter uma massa homogênea.
Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
Modo de preparo do recheio do rocambole de doce de leite com coco queimado
Em outra panela, misture o leite condensado com a manteiga. Coloque o coco ralado e misture novamente.
Depois de pronto, desligue o fogo e adicione o coco queimado.
Montagem do rocambole de doce de leite com coco queimado
Retire o bolo do forno, e desenforme. Com o auxílio de um rolo de macarrão, abra a massa ainda quente e coloque o recheio. Com as mãos, aperte bem para que o recheio fique bem misturado à massa. Em seguida, enrole como um rocambole.
Leve para a geladeira e deixe por cerca de 15 minutos.
Utensílios necessários
- 1 forma
- Papel manteiga
- 1 recipiente
- 1 panela
- 1 rolo de macarrão
- 1 espátula
Dicas para escolher os ingredientes
- Ao comprar os ingredientes, certifique-se de que o leite condensado e o coco ralado estão em dia.
- Prefira açúcares orgânicos e coco queimado orgânico, que possuem menores índices de açúcar e são mais consistentes.
Dicas para preparar a receita
- Siga com exatidão as quantidades dos ingredientes, pois elas são essenciais para obter o sabor e a textura do rocambole.
- Prefira açúcares orgânicos e coco queimado orgânico, que possuem menores índices de açúcar e são mais consistentes.
Notas de rodapé
Você também pode incrementar esta receita adicionando outros ingredientes ao recheio. Experimente adicionar frutas secas ao seu rocambole e surpreenda-se!
FAQ
Quanto tempo leva para preparar o rocambole de doce de leite com coco queimado?
O preparo levará cerca de 40 minutos.
Quantas calorias por porção?
Cerca de 95 calorias por porção.
Quantas porções eu tenho com esta receita?
Até 8 porções.
