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Tente essa Delícia de Rocambole de Doce de Leite com Coco Ralado – Não resistirás!

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Delicie-se com um irresistível Rocambole de Doce de Leite com Coco Ralado: uma combinação de doce de leite cremoso e coco ralado crocante, que vai te conquistar a cada mordida!

Rocambole de Doce de Leite com Coco Ralado

Características Parâmetros
Tempo de Preparo 25 minutos
Porções 5
Calorias por Porção 400 calorias
Ingredientes da Massa 2 xícaras de farinha de trigo, 1/2 xícara de água morna, 2 colheres (sopa) de açúcar, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de fermento biológico, 3 colheres (sopa) de óleo
Ingredientes do Recheio 2 latas de leite condensado, 1/2 xícara de água, 200 gramas de Coco Ralado
Utensílios Necessários Tigela, Furador, Frigideira, Forno
Dicas para Escolher os Ingredientes Escolha uma farinha de trigo de boa qualidade, leite condensado de boa qualidade, coco ralado fresco e de boa qualidade
Dicas para Preparar a Receita Não deixe a massa descansar por mais de 10 minutos, não deixe o recheio cozinhar muito, não deixe o rocambole assar por mais de 20 minutos
Notas de Rodapé Esta receita é ótima para servir como sobremesa, você pode usar outros tipos de coco, como flocos, chips, etc.
FAQ Como se prepara a massa do rocambole? Como se prepara o recheio do rocambole?

Rocambole de Doce de Leite com Coco Ralado: Uma Delícia!

O Rocambole de Doce de Leite com Coco Ralado é uma delícia, que leva poucos ingredientes, e é fácil de preparar. É perfeito para servir aos amigos e familiares. O tempo de preparo desta receita é de aproximadamente 25 minutos. Rende 5 porções, e cada porção tem em média 400 calorias.

A seguir, você vai encontrar os ingredientes da massa, recheio, modo de preparo, utensílios necessários, dicas para escolher os ingredientes, dicas para preparar a receita, notas de rodapé e faq.

Ingredientes da massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de água morna
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico
  • 3 colheres (sopa) de óleo

Ingredientes do Recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1/2 xícara de água
  • 200 gramas de Coco Ralado

Modo de Preparo da Massa do Rocambole:

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, água morna, açúcar, sal, e fermento biológico, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
  • Adicione o óleo e misture bem, até a massa desgrudar da tigela.
  • Abra a massa sobre um superfície levemente polvilhada com farinha de trigo e deixe descansar por 10 minutos.

Modo de Preparo do Recheio do Rocambole:

  • Em uma panela, misture o leite condensado, água, e o coco ralado.
  • Leve a panela ao fogo e mexa até obter uma mistura homogênea.
  • Deixe o recheio descansar enquanto prepara a massa.

Montagem do Rocambole:

  • Abra a massa sobre um superfície levemente enfarinhada e espalhe o recheio.
  • Enrole a massa sobre si mesma e forme o rocambole.
  • Leve o rocambole ao forno preaquecido (180°C), e deixe assar por aproximadamente 20 minutos.

Utensílios Necessários:

  • Tigela
  • Furador
  • Frigideira
  • Forno

Dicas para Escolher os Ingredientes:

  • Escolha uma farinha de trigo de boa qualidade.
  • Escolha um leite condensado de boa qualidade.
  • Escolha um coco ralado fresco e de boa qualidade.

Dicas para Preparar a Receita:

  • Não deixe a massa descansar por mais de 10 minutos.
  • Não deixe o recheio cozinhar muito, para que ele não fique com gosto queimado.
  • Não deixe o rocambole assar por mais de 20 minutos.

Notas de Rodapé:

  • Esta receita é ótima para servir como sobremesa.
  • Você pode usar outros tipos de coco, como flocos, chips, etc.

FAQ:

Como se prepara a massa do rocambole?

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, água morna, açúcar, sal, e fermento biológico, mexendo bem até obter uma massa homogênea. Em seguida, adicione o óleo e misture bem, até a massa desgrudar da tigela. Por último, abra a massa sobre um superfície levemente polvilhada com farinha de trigo e deixe descansar por 10 minutos.

Como se prepara o recheio do rocambole?

Em uma panela, misture o leite condensado, água, e o coco ralado. Em seguida, leve a panela ao fogo e mexa até obter uma mistura homogênea. Por último, deixe o recheio descansar enquanto prepara a massa.