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Delícia para o Churrasco: Rocambole de Laranja com Castanhas!

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Uma explosão de sabores! Desfrute do irresistível Rocambole de Laranja com Castanhas, com seus sabores cítricos e suavemente crocantes. Uma delícia irresistível que proporciona um sabor único!

Rocambole de Laranja com Castanhas

Característica Parâmetro
Tempo de preparo 40 minutos
Tipo de ingredientes Massa de rocambole, recheio de laranja com castanhas
Calorias por porção 450 calorias

Delicioso Rocambole de Laranja com Castanhas

Se você quer preparar uma sobremesa simples e deliciosa para servir para a família e os amigos, esta é a receita ideal. O Rocambole de Laranja com Castanhas é surpreendente e muito saboroso. O melhor de tudo é que é uma receita muito fácil de preparar. Você consegue preparar tudo em apenas 40 minutos e é uma sobremesa leve, com areais calorias. São 8 porções para agradar a todos!

Tempo de preparo: 40 minutos
Tipo de ingredientes: Massa de rocambole, recheio de laranja com castanhas.
Calorias por porção: 450 calorias.

Ingredientes da massa do Rocambole de Laranja com Castanhas

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Ingredientes do recheio do rocambole

  • 3 laranjas
  • 1/2 xícara (chá) de castanhas picadas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo da massa do rocambole

  • Em um recipiente, bata os ovos e o açúcar até obter um creme homogêneo.
  • Adicione o óleo e a água quente e misture bem.
  • Acrescente a farinha e o fermento e mexa até formar um massa consistente.
  • Preaqueça o forno a 350°F (180°C) e cubra uma assadeira com papel-manteiga.
  • Despeje a massa na assadeira.
  • Leve para assar por 25 minutos ou até dourar
  • Retire do forno e reserve.

Modo de preparo do recheio do rocambole

  • Descasque e fatie as laranjas.
  • Em uma panela, misture o açúcar, as castanhas, a água e as fatias de laranja.
  • Deixe levar para ferver por 15 minutos, mexendo sempre.
  • Desligue o fogo, adicione a manteiga e misture bem.
  • Retire do fogo e reserve.

Montagem da rocambole

  • Cubra o bolo assado com o recheio reservado.
  • Enrole o bolo sobre si mesmo.
  • Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.

Utensílios necessários

  • Recipiente
  • Colher
  • Assadeira
  • Papel-manteiga
  • Forno
  • Panelas

Dicas para escolher os ingredientes

  • As laranjas devem estar maduras para que o recheio fique mais saboroso e adocicado.
  • As castanhas devem estar bem frescas.

Dicas para preparar a receita

  • Não exagere no tempo de forno para que a massa do rocambole fique bem leve e sequinha.
  • Não deixe cozinhar muito o recheio para que ele não desmanche.
  • É importante que a massa fique firme para que a montagem seja bem feita.

Notas de rodapé:

Se preferir, você pode cobrir o rocambole com chocolate ou calda de frutas como amora ou morango.

Perguntas frequentes:

Como servir o rocambole?

O rocambole deve ser servido em fatias. Você pode servir quente ou gelado.

Posso congelar o rocambole?

Sim. Você pode congelar o rocambole depois de montado. Quando for consumir, descongelar e servir.