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Experimente: Docinho de Maçã com Coco Queimado Que Surpreende!

rocambole rocambole de maca com coco queimado

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Uma delícia de outro mundo: o Rocambole de Maçã com Coco Queimado. O sabor único desta sobremesa é o resultado da combinação perfeita de maçãs frescas, coco queimado e recheio cremoso. Experimente agora!

Rocambole de Maçã com Coco Queimado

Característica Parâmetro
Tempo de Preparo 1h30min
Calorias por Porção 420 kcal
Quantidade de Porções 12 porções

Receita de Rocambole de Maçã com Coco Queimado

Esta receita deslumbrante de Rocambole de Maçã com Coco Queimado demora cerca de 1h30min para ser preparada. Tem 420 kcal por porção e rende 12 porções .

Já imaginou um rocambole cheio de frutas, assado até o ponto certo, com aquela nuance de coco queimado adornado na montagem? Essa é a receita para pessoas que gostam de pratos que sejam saborosos e ricos em detalhes.

Ingredientes da Massa do Rocambole de Maçã com Coco Queimado

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Ingredientes do Recheio do Rocambole de Maçã com Coco Queimado

  • 4 maçãs Granny Smith
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • ½ xícara (chá) de coco queimado

Modo de Preparo da Massa do Rocambole de Maçã com Coco Queimado

Bata os ovos na batedeira por 3 minutos. Acrescente aos poucos o açúcar até que a mistura fique consistente, cerca de 10 minutos. Em seguida, coloque a farinha de trigo e, finalmente, o fermento químico. Misture tudo até que esteja homogêneo, cerca de 5 minutos.

Modo de Preparo do Recheio do Rocambole de Maçã com Coco Queimado

Em um recipiente, misture as maçãs fatiadas, o açúcar, o suco de limão e o coco queimado. Reserve.

Montagem do Rocambole de Maçã com Coco Queimado

Forre uma forma retangular com papel-manteiga e despeje a massa. Espalhe e uniformize a camada de massa na forma, coloque por cima o recheio e enrole firmemente. Por fim, polvilhe com o coco queimado sobre o rocambole e leve para assar em forno preaquecido.

Utensílios Necessários

  • Batedeira
  • Forma retangular
  • Papel-manteiga
  • Recipiente

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • Opte por maçãs maduras e suculentas quando for comprar as maçãs para fazer este doce. Maçãs mais doces e ricas em sabor e textura darão mais sabor ao rocambole.
  • Para o coco queimado, escolha a marca que mais gostar ou faça a própria em casa.

Dicas para Preparar o Rocambole de Maçã com Coco Queimado

  • Quando estiver preparando a massa, é importante que a batedeira esteja na velocidade mais alta. Isso vai ajudar a que os ovos fiquem bem claros e a massa fique mais leve e com um sabor mais intenso.
  • Quando for assar o rocambole, coloque-o de preferência no forno médio. Não coloque-o em temperaturas muito baixas e nem muito elevadas, pois isso pode prejudicar o resultado do doce.

Notas de Rodapé

Para que o recheio fique ainda mais saboroso, você pode servir o rocambole acompanhado de creme de leite, calda de caramelo ou sorvete.

FAQ

Qual a quantidade de porções desta receita?

Essa receita rende 12 porções.

Quais os utensílios necessários para esta receita?

Para esta receita é necessário uma batedeira, uma forma retangular, papel-manteiga e um recipiente.

É possível substituir a farinha de trigo por outro tipo de farinha?

Sim, é possível, mas com o tipo de farinha variam o tempo de preparo, as calorias e, principalmente, o sabor do doce. Por esse motivo, é importante seguir a receita para obter resultados satisfatórios.