Delicioso Rocambole de Maracujá com Coco Ralado e Chocolate que vai deixar seu paladar com gostinho de quero mais! Uma sobremesa irresistível que combina a doçura do maracujá com a crocância do coco ralado e o sabor intenso do chocolate. Experimente essa delícia e se surpreenda com cada pedacinho!
Rocambole de Maracujá com Coco Ralado e Chocolate
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Ingredientes principais | Ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó, suco de maracujá, manteiga, coco ralado, chocolate em pó. |
| Utensílios necessários | Tigela, assadeira, fouet, panelas, colher da medida, colher de sopa. |
| Dicas para escolher os ingredientes | Suco de maracujá natural, chocolate em pó 100% cacau. |
| Dicas para preparar a receita | Massa lisa, alinhar os lados da massa em um prato redondo. |
| Tempo de preparo | 45 minutos. |
| Quantidade de porções | 12 porções. |
| Quantidade de calorias | 300 calorias por porção. |
Receita de Rocambole de Maracujá com Coco Ralado e Chocolate
Essa é uma receita maravilhosa de Rocambole de Maracujá com Coco Ralado e Chocolate, umu doce que garante alegria para toda a família. Preparo é fácil e rápido, leva aproximadamente 45 minutos e é preparado com ingredientes simples mas saborosos! A receita rende 12 porções, cada porção tem aproximadamente 300 calorias.
Acompanhe abaixo os ingredientes principais, as informações sobre os utensílios necessários, algumas dicas importantes para escolher os melhores ingredientes e preparar a receita e a sequência de montagem do Rocambole de Maracujá com Coco Ralado e Chocolate.
Ingredientes da massa do Rocambole:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes do recheio do Rocambole:
- 1/2 xícara de suco de maracujá
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de coco ralado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo da Massa do Rocambole:
Em uma tigela, coloque os ovos e bata até que estejam bem incorporados. Em seguida, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e misture. Por fim, coloque a massa em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
Modo de Preparo do Recheio do Rocambole:
Em uma panela, coloque o suco de maracujá e o açúcar e deixe esquentar até ferver. Adicione, então, a manteiga, o coco ralado e o chocolate em pó e continue mexendo até que a mistura fique homogênea. Reserve o recheio e deixe esfriar.
Montagem do Rocambole de Maracujá com Coco Ralado e Chocolate:
Retire a massa do forno e com a ajuda de uma toalha de mesa, vire a massa. Espalhe, então, o recheio ainda morno sobre a massa. Com a ajuda da toalha, enrole a massa e prenda os extremos para que não se desfaça. Por fim, passe o rocambole sobre o coco ralado e chocolate em pó.
Utensílios Necessários para Preparar a Receita:
- Tigela
- Assadeira
- Fouet
- Panelas
- Colher da medida
- Colher de sopa
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- O suco de maracujá deve ser natural.
- Busque por chocolate em pó 100% cacau.
Dicas para Preparar a Receita:
- É importante que a massa fique bem lisa quando for assar.
- Para que a massa do rocambole fique com um formato perfeito, alinhe os lados em um prato redondo.
Notas de Rodapé:
A receita pode servir também como uma opção para o lanche da tarde ou mesmo para o café da manhã quem sabe? As crianças vão adorar!
FAQ:
Qual o tempo de preparo da receita?
O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos.
Qual a quantidade de porções?
A receita rende 12 porções.
Qual a quantidade de calorias?
Cada porção tem aproximadamente 300 calorias.
