Delicioso rocambole de morango coberto com finas lâminas de amêndoas e coco, uma combinação irresistível que vai encantar qualquer paladar. Experimente essa iguaria saborosa e embarcar em uma viagem de sabores!
Rocambole de Morango com Amêndoas e Coco
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | Cerca de 1 hora |
| Porções | Até 12 porções |
| Calorias por porção | 246 calorias |
| Ingredientes | Amêndoas, coco, morango, creme de leite, açúcar, farinha de trigo, água, ovos, óleo e fermento em pó |
| Utensílios necessários | Forma de rocambole, batedeira, prato para servir, assadeira, papel alumínio, colher de sopa e colher de chá |
Delicie-se com esse suculento Rocambole de Morango com Amêndoas e Coco!
Chegou a hora de preparar esse delicioso Rocambole de Morango com Amêndoas e Coco! Prepare esse incrível doce em cerca de 1 hora de tempo de preparo ou menos, para até 12 porções nutritivas e saudáveis com cerca de 246 calorias por porção.
Nessa deliciosa sobremesa, você terá à sua disposição diversos ingredientes, como as amêndoas, coco e morango, que juntos irão incrementar ainda mais o seu deleite. Além disso, você ainda pode escolher alguns outros ingredientes que se adéquem à sua preferência.
Ingredientes da Massa do Rocambole de Morango:
- 4 ovos;
- 100g de açúcar;
- 50ml de óleo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 10g de amido de milho;
- 125g de farinha de trigo.
Ingredientes do Recheio do Rocambole:
- 6 morangos;
- 25g de amêndoas;
- 50g de coco ralado;
- 100ml de creme de leite;
- 100g de açúcar;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 50ml de água.
Modo de Preparo da Massa do Rocambole:
Amasse as gemas com o açúcar. Acrescente o óleo, o amido, a farinha e o fermento e bata como se estivesse fazendo um bolo. Por último, acrescente as claras em neve e mexa delicadamente.A massa deverá ser untada em uma forma de rocambole e levar ao forno para assar.
Modo de Preparo do Recheio do Rocambole:
Misture a farinha de trigo, o açúcar, as frutas picadas, as amêndoas e o coco. Depois, junte o creme de leite e a água. Despeje essa mistura sobre a massa já assada. Cubra a massa com um papel alumínio, sendo a parte do brilho próxima ao recheio. Leve ao forno por mais 20 minutos.
Montagem do Rocambole de Morango:
Retire o papel alumínio e desenforme a massa. Acrescente o restante do recheio e enrole a massa iniciando do lado mais comprido. Com o rocambole já enrolado, transfira para um prato para servir e decore com o restante dos ingredientes. Sirva-o em seguida.
Utensílios Necessários:
- 1 Forma de Rolê de 23cm de Diâmetro;
- 1 Batedeira;
- 1 Prato Para Servir;
- 1 Assadeira;
- 1 Papel Alumínio;
- 1 Colher de Sopa;
- 1 Colher de Chá.
Dicas para Escolher os Ingredientes:
Ao escolher os ingredientes, procure por amêndoas, morangos e coco frescos e bem apresentáveis.
Dicas para Preparar a Receita:
Utilize farinha de trigo de boa qualidade para a massa ficar mais saborosa.
Notas de rodapé:
Caso deseje, você pode incrementar o recheio com outras frutas, como amoras, laranjas ou uvas, por exemplo.
FAQ
Quantas calorias tem uma porção do Rocambole de Morango com Amêndoas e Coco?
Cada porção do Rocambole de Morango tem cerca de 246 calorias.
Quantas porções esse Rocolambole rende?
Esse Rocolambole rende cerca de 12 porções.
É possível adoçar a receita? Se sim, como?
Sim, é possível adoçar a receita para ficar mais saborosa. Você pode usar açúcar na massa e no recheio.
