Delicioso rocambole de morango com um toque especial de amêndoas, que fará com que sua boca agradeça! Uma combinação irresistível que você não pode deixar de experimentar.
Rocambole de Morango com Amêndoas
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 20 minutos |
| Calorias por Porção | 198 calorias |
| Porções | 15 porções |
| Ingredientes Principais | Morangos, Leite de Coco, Amêndoas |
Rocambole de Morango com Amêndoas – Delícia para a família toda!
Se você busca uma sobremesa deliciosa, saudável e que deixará toda a sua família com água na boca, então está na hora de preparar o Rocambole de Morango com Amêndoas. Esta sobremesa é muito fácil de preparar e ela leva apenas 20 minutos para ficar pronta. São 198 calorias por porção, e ela rende até 15 porções. Esta receita é composta por ingredientes saudáveis e saborosos, como frutas, leite de coco, farinha de trigo, amêndoas, e muito mais. Não deixe de prepará-la hoje mesmo!
Vamos começar a preparar o Rocambole de Morango com Amêndoas? É muito fácil. A primeira etapa é preparar a massa, e depois preparar o recheio. Você vai ver como é fácil de preparar, e o resultado final é espetacular. Vamos aos passos para que você possa conseguir um resultado maravilhoso!
Ingredientes da massa do Rocambole de Morango com Amêndoas
- 150 g de farinha de trigo
- ¼ de xícara de água filtrada
- 20 g de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de açúcar cristal
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Ingredientes do recheio do Rocambole de Morango com Amêndoas
- 2 xícaras de morangos frescos fatiados
- ½ xícara de leite de coco light
- ¼ de xícara de açúcar mascavo
- ½ xícara de amêndoas laminadas torradas
Modo de preparo da massa do Rocambole de Morango com Amêndoas
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água filtrada e a manteiga sem sal até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o ovo e o sal, e continue mexendo até obter uma massa lisa e esponjosa.
- Deixe a massa descansar por 15 minutos em um local fresco.
Modo de preparo do recheio do Rocambole de Morango com Amêndoas
- Em uma panela, misture os morangos, o leite de coco e o açúcar mascavo.
- Leve ao fogo médio e deixe ferver por 10 minutos, ou até obter uma consistência espessa.
- Desligue o fogo e acrescente as amêndoas laminadas.
Montagem do Rocambole de Morango com Amêndoas
- Em um tabuleiro untado, espalhe a massa formando um retângulo.
- Espalhe o recheio de forma uniforme.
- Enrole a massa de forma a criar um cilindro, e feche as extremidades.
- Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Utensílios necessários
- 1 tigela
- 1 panela
- 1 tabuleiro para assar
- Colher de sopa
- Forno
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha o leite de coco light para reduzir o teor de gordura.
- Prefira morangos frescos que tenham a cor vermelha brilhante.
- Escolha as amêndoas laminadas que tenham cor dourada.
Dicas para preparar a receita
- Não deixe a massa descansar por mais tempo do que o recomendado.
- Vire a massa a cada 5 minutos para que ela doure uniformemente.
- Se o recheio estiver muito úmido, adicione 1 colher de sopa de farinha de trigo.
Notas de rodapé
- Você pode trocar o morango por outra fruta de sua preferência.
- Você pode trocar as amêndoas por castanhas.
FAQ
Quanto tempo leva para preparar o Rocambole de Morango com Amêndoas?
Leva aproximadamente 20 minutos para preparar este delicioso Rocambole de Morango com Amendoas.
Quantas calorias tem a porção deste rocambole?
Cada porção deste rocambole possui 198 calorias.
Quantas porções esta receita rende?
Esta receita rende até 15 porções.
