Uma delícia irresistível: Rocambole de Morango com Gotas de Caramelo! Experimente essa combinação única de sabores que vai deixar seu paladar com gostinho de quero mais.
Rocambole de Morango com Gotas de Caramelo
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Rendimento | Até 10 porções |
| Ingredientes | Ovos, açúcar, farinha de trigo, margarina, fermento em pó, creme de leite, gotas de caramelo, morangos frescos |
| Calorias por porção | 420 calorias |
| Dicas | Utilizar açúcar mascavo, gotas de chocolate, deixar o creme de leite fora da geladeira por 30 minutos |
Rocambole de Morango com Gotas de Caramelo para você se deliciar de forma irresistível
Meu Rocambole de Morango com Gotas de Caramelo é perfeito para aquelas tardes de calor, quando reunir toda a família para tomar um açaí refrescante e aproveitar para compartilhar alguma sobremesa. Este é o momento certo para experimentar essa invenção que é a junção do gostinho cítrico do morango e as delícias das gotas de caramelo. É claro que o preparo não é muito complicado, e o melhor de tudo é que seu rocambole estará pronto rapidinho, em aproximadamente 30 minutos!
O maravilhoso sabor desta sobremesa açucarada é ideal para relaxar e felicitar a família. O Rocambole de Morango com Gotas de Caramelo é uma versão caprichada e gostosa para você matar aquele frio na barriga de quem não resiste a uma sobremesa doce. São cerca de 420 calorias por porção (para uma porção). Além disso, você pode dividir em mais porções, pois a receita rende até 10 porções.
Ingredientes da massa do Rocambole de Morango com Gotas de Caramelo
– 5 ovos;
– 1 xícara de açúcar;
– 2 xícaras de farinha de trigo;
– ¼ xícara de margarina;
– 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
Ingredientes do recheio do Rocambole de Morango com Gotas de Caramelo
– 2 xícaras de creme de leite;
– 1 caixa de creme de leite;
– 1 xícara de açúcar;
– Gotas de Caramelo a gosto;
– Morangos frescos a gosto;
Modo de preparo da massa do Rocambole de Morango com Gotas de Caramelo
1. Bata os ovos e o açúcar na batedeira até virar um creme esbranquiçado.
2. Junte a farinha de trigo na batedeira e misture bem.
3. Desligue a batedeira e adicione ao creme, misturando bem com uma espátula.
4. Por último, junte a margarina e o fermento em pó, mexendo levemente.
Modo de preparo do recheio do Rocambole de Morango com Gotas de Caramelo
1. Bata o creme de leite na batedeira até ficar homogêneo.
2. Junte o açúcar e bata até misturar bem.
3. Por último, adicione as gotas de caramelo e os morangos picados e misture bem.
Montagem do Rocambole de Morango com Gotas de Caramelo
1. Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Despeje metade da massa na assadeira e espalhe bem.
3. Distribua o recheio por cima da massa.
4. Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Utensílios necessários
– Batedeira;
– Assadeira;
– Papel manteiga;
– Espátula;
– Forma de bolo;
– Prato de servir.
Dicas para escolher os ingredientes
– Os ovos e o açúcar devem ser frescos e de qualidade.
– Procure usar farinha de trigo branca, pois ela dá mais cor para a massa.
– Prefira usar margarina em vez de óleo para dar maciez à massa.
– O creme de leite deve ser o tipo de caixinha.
– Escolha morangos maduros, mas ainda firmes para dar mais sabor ao recheio.
– Prefira usar gotas de caramelo ao invés de caramelo líquido na composição da sobremesa.
Dicas para preparar a receita
– Bata os ovos na batedeira por cerca de 5 minutos para que fiquem bem cremosos.
– Para o recheio, não utilize o creme de leite diretamente da geladeira. Deixe-o fora por 30 minutos para que ele esquente temperatura ambiente.
– Quando for servir a sobremesa, aplique as gotas de caramelo por cima.
Notas de rodapé
– Se desejar, pode usar açúcar mascavo no lugar do refinado.
– Se desejar, você pode cobrir a massa com gotas de chocolate ao invés de caramelo.
FAQ – Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para fazer esta receita?
Aproximadamente 30 minutos.
Que tipo de ingredientes são necessários para fazer o Rocambole de Morango com Gotas de Caramelo?
Os ingredientes são: 5 ovos, 1 xícara de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, ¼ xícara de margarina, 2 colheres (sopa) de fermento em pó, 2 xícaras de creme de leite, 1 caixinha de creme de leite, 1 xícara de açúcar, gotas de caramelo, e morangos frescos.
Quantas calorias tem cada porção desse rocambole?
Cerca de 420 calorias por porção.
