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Delícia Crocante: Rocambole de Mousse de Maracujá com Leite Condensado!

rocambole rocambole de mousse de maracuja com leite condensado

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Delicioso e refrescante, o Rocambole de Mousse de Maracujá com Leite Condensado é o doce perfeito para o seu dia! Uma camada cremosa de mousse de maracujá coberta com leite condensado e crocante açúcar glace, este é o sabor mais irresistível! Experimente agora o seu rocambole de mousse de maracujá com leite condensado!

Rocambole de Mousse de Maracujá com Leite Condensado

Característica Parâmetro
Tempo de Preparo 30 minutos
Rende 10 porções
Calorias por porção 230 calorias
Ingredientes Naturais e fáceis de encontrar
Tipo de Preparo Assado
Recheio Mousse de Maracujá com Leite Condensado
Forma de Preparo Rocambole

Delicioso e Fácil de Fazer Rocambole de Mousse de Maracujá com Leite Condensado

Vamos preparar um doce irresistível? Então, bora aprender como preparar um delicioso Rocambole de Mousse de Maracujá com Leite Condensado! Esta é uma receita bem fácil de preparar que leva em torno de 30 minutos para ser servida. Ela rende 10 porções com aproximadamente 230 calorias cada, portanto é uma opção leve para ser consumida. Os ingredientes são naturais e fáceis de encontrar, e tudo é misturado e assado na forma de um rocambole. E quanto à mousse? Simplesmente deliciosa!

Siga as instruções abaixo e descubra como preparar esta delícia. São passos simples que você pode seguir para ter o resultado que deseja. Prontos para começar? Então, vamos lá!

Ingredientes da massa do Rocambole de Mousse de Maracujá com Leite Condensado

  • 2 ovos frescos;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 100 ml de leite.

Ingredientes do recheio do rocambole

  • 1/2 lata de leite condensado;
  • 1/2 pote de iogurte natural;
  • 2 envelopes de gelatina incolor;
  • 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá.

Modo de preparo da massa do rocambole

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, misture a manteiga derretida e a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo. Por fim, incorpore o leite e mexa mais um pouco para obter a massa.

Modo de preparo do recheio do rocambole

Em uma tigela, misture o leite condensado e o iogurte natural até obter uma consistência homogênea. Em outra tigela, dissolva a gelatina seguindo as instruções do pacote. Acrescente a mistura de leite condensado e iogurte e mexa bem. Por fim, incorpore a polpa de maracujá e mexa novamente.

Montagem da rocambole

Disponha a massa na assadeira ou tabuleiro (uns 35 cm de diâmetro). Por cima, adicione o recheio e, em seguida, enrole tudo formando um rocambole. Se desejar, você pode também colocar alguns pedaços desfiados da massa por cima para decorar ainda mais a sobremesa.

Utensílios necessários

  • Forno;
  • Assadeira ou tabuleiro;
  • Faca;
  • Colher;
  • Tigela.

Dicas para escolher os ingredientes

Ao escolher os ingredientes para a mousse, procure produtos frescos e naturais. Prefira leite condensado e polpa de maracujá orgânico, se possível. O leite deve ser pasteurizado.

Dicas para preparar a receita

Para uma maior segurança ao armazenar o rocambole, é aconselhável colocá-lo em uma vasilha com tampa e guardar na geladeira. Assim, é possível conservar a frescura do doce por mais tempo.

Notas de rodapé

Ao invés de polpa de maracujá, você também pode optar por outras frutas de sua preferência para rechear o rocambole.

FAQ

Quanto tempo dura o Rocambole de Mousse de Maracujá com Leite Condensado?

Se conservado na geladeira, a receita dura cerca de 2 dias.

Posso usar outras frutas no lugar da maracujá?

Sim! Você pode usar frutas como banana, morango, abacaxi entre outras.